网友提问:
【怎样做糖醋蒜】糖醋蒜的简单做法?
优质回答:
1、新蒜去几层皮,撒盐、搅匀,使盐化开;注意要使用干净无油的大容器。
2、将蒜泡入白开水浸泡,4小时。
3、将白糖倒入白醋。
4、小火煮至白糖全部溶解。
5、然后关火。
6、倒入容器,放凉。
7、放入大蒜,倒入白酒;关紧瓶盖,做好标记;20天后可食用。
8、成品图。
扩展资料:大蒜不能选有伤,否则腌渍时容易腐坏;白酒能杀菌、增香,但也不能多放。
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