为什么钟薛高的冰淇淋那么贵 贵价冰淇淋那么多,为什么只有钟薛高犯众怒?

网友提问:

贵价冰淇淋那么多,为什么只有钟薛高犯众怒?

优质回答:

我的看法是这样的,只要商家没有强买强卖,商品价格在国家规定的范围之内,剩下的就是商家和消费者之间的事情了。

你可以说“一分钱一分货”,也可以把商家X商品和消费者X商品理解成“周瑜打黄盖”,一个愿打一个愿挨。

可是,当有人质疑钟薛高雪糕最贵一支66元的时候,其创始人林老板在一个视频中称“它就那个价格,你爱要不要”。

且不说一支雪糕值不值66元,单就林老板这高高在上的姿态,就让不少人在感情上接受不了,这大概也是钟薛高犯众怒的最初起因。

一个“网红式”的企业

钟薛高有个业内的别称,号称“雪糕界的爱马仕”,同爱马仕一样的性质,那就一个字:贵!

钟薛高曾经创下食品行业最大的融资记录。

针对舆论对于钟薛高“网红”企业的评论,创始人林老板也是言语犀利:见面不如闻名,(网红)是一阵风,今天谁想做成品牌,网红是你的必经之路,你连网红都做不到,那你就别做品牌了。但是,你要是嘚瑟,对不起,你就在这儿stop了,你必须要想到的是,网红之后往哪里走。你如何让你自己能有更长的时间,可以不断地生存发展下去。

也许在钟薛高的企业文化里,是需要顺应时代的潮流,要做成品牌,要做大做强企业,首先得先成为“网红”。

只有先让自己“红”起来,才能再谈其他的,至于如X起来,以什么样的方式红起来,似乎显得不那么重要了。

“网红”共性:得有话题可说,哪怕是瑕疵

钟薛高成立仅3年,作为成长在天猫的新品牌,它奔跑的速度非常快:成立16个月营收就突破了1亿元;截至现在雪糕卖了1亿多支,20X前四个月,全渠道X实现同比增长300%。

这个营销速度真不是盖的,堪称是爆发式的增长速度。如果单纯从X业绩来讲,钟薛高无疑是成功的。

然而在他成功的道路上,不可避免地出现一些瑕疵,可能是无意的,也可能是有意为之。

据新浪财经显示,钟薛高曾两次因发布虚假广告被行政处罚,共计罚款0.9万元。

第一次是开始于2019年3月份,钟薛高在天猫网上X的一款轻牛乳冰激凌产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等宣传内容。

经官方核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分, 其宣传内容和实际情况不符,系引人误解的虚假宣传。

对于这样的事实认证,钟薛高方面没有申辩,默认处罚结果,最终被罚款3000元。

在其X产品酿红提雪糕页面宣传“不含一粒蔗糖或代糖,果糖带来更馥郁的香气,只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提,零添加,清甜不腻”的内容。检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/一级,宣传特级红提构成虚假宣传。

经调查,“只选用日本薮北茶构成虚假宣传。”

爱买不买的背后:知道你不会买

雪糕对于绝大多数人来说,都是夏日解暑的必备食品之一,但是又有多少人会选择66元一支的雪糕呢?

21网调实验室发起的投票结果显示,近七成网友倾向选择5元以下的雪糕,两成网友倾向选择5-10元价位的产品。

贫穷真的可以限制一个人的想象力,我想对于大部分普通人来说,不会有很多人花费几十块去买一支雪糕。

但是钟薛高的业绩又实实在在摆在那里,说明有钱人(或者说消费理念不同之人)还是不少的。

正因为如此,林老板才有底气说出“爱买不买”这话来。

在被问及雪糕卖这么贵的底气来源时,林老板将原因归咎于成本上涨,“造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”

成本的确在涨价,然而并非仅仅是机器这些X可见的成本,钟薛高最大的成本投入在宣传等营销消费上。

他们致力于把成本原本不是特别高的商品打造成一个“高大上”的产品形象,途径就只能是加大宣传,甚至是夸大宣传。

当产品的知名度足够高的时候,消费X体也就基本固定下来,针对的就是高消费人X。

高消费人X数量有限,但是消费能力强,他们知道一般人也不会买,所以没所谓了,对于占据总人口大部分的“一般人”,自然可以“爱买不买”。

潜台词就是:反正你也不买,贵不贵与你何干?

就像本文开始说的那样,商品价格高低只要在法律规定的范围内,就是合法经营,这点毋庸置疑。

只是企业(老板)的态度是否需要照顾大众的感受或者讨论,却是一个仁者见仁智者见智的事。

事实证明,低调做事,高调X没有问题,但是如果变成高调做事,高调X,可能就会犯众怒。

几块的雪糕也好,几十块甚至上百块的雪糕也好,都有一个共性,只要拆了包装,失去了冷藏环境,它就得融化。

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