网友提问：
幼儿园餐需要注意什么？应怎样搭配？
优质回答：
幼儿园餐首要注意的就是食材安全和卫生安全！
荤三素七我觉得是最好的搭配，孩子的消化系统还不健全，如果荤菜多了反而不利于孩子的消化，在保证影响均衡的同时适当多些素材。水果是必不可少的，水果一定要选择新鲜的水果，杜绝有任何腐烂的水果。还有现在幼儿园有时会有剩菜剩饭，幼儿园为了节省伙食开资就把剩菜剩饭留到下一顿热热给孩子们吃，这样很可能就会食物中毒，尤其是夏天，剩菜剩饭会迅速腐烂，一定要注意食物安全。还有就是有的幼儿园会为了省事就给孩子准备薯条薯片之类的小零食作为加餐，其实少吃一点也无所谓，但是避免长期使用，这些零食里面含有太多防腐剂添加剂味精对孩子身体不好的成分，长期使用危害孩子健康，影响身体生长发育。
其他网友回答
1.食材可溯源，保证材料新鲜和源头卫生，有迹可循。
2.荤素搭配合理，切忌大荤大素，小朋友消化系统没那么发达。3.保持跟家长沟通，不一定要最贵的食材，确实要最合适的营养餐。4.培养小孩子的正确合理进餐礼仪，家长会感激你们的。
以上内容就是小编分享的关于幼儿园餐需要注意什么应怎样搭配.jpg” />
