网友提问:
寒性食物和温性食物有哪些?
优质回答:
我们知道,食物有寒、热、温、凉、平“五性”,只有分清它们的属性,才能更好地针对自己的体质进行科学进食,
可是很多人在平时都忽视了这个问题。因为不了解食物的属性,以至于误食伤身。
按照中医的说法,食物的五大性质可分为:寒性、凉性、热性、温性、平性,不同的体质就应该在不同的季节摄入不同性质的食物。
那什么是寒性食物?什么是温性食物?又都分别有哪些食物呢?
什么是寒性食物?寒性食物都有哪些?
凡适用于热性体质和病症的食物,都属于寒性食物。
寒性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、消炎、解毒之功效。
有实热体质的人代谢X,产热多,经常会脸红、口渴、舌燥、烦躁、便秘、X黄而赤,所以就应该多吃寒性食物。
寒性食物如陈粳米、芝麻油、绿豆、豆腐、荸荠、茄子、冬瓜、苦瓜、萝卜、茭白、莴苣、芹菜、西瓜、梨、柿子、甘蔗、甲鱼、墨鱼、海螺、蟹、带鱼、鸭肉、马肉、兔肉、羊肝、鸭蛋等。
但是寒性体质吃了这类食物,会畏冷、畏寒、风湿等问题会更加严重。
长期服食寒性食物还会导致脾胃虚寒,损及脾阳等。
什么是温性食物?哪些是温性食物?
温性食物的性质和热性食物相类似,只不过比热性食物要温和些。
温性食物有散寒、温经、通络、助阳的功效,适合寒性体质的人食用,如适合于风寒感冒、发热、恶寒、流鼻涕、头痛等症
温性食物有粳米、豆豉、香椿、茴香、蒜苗、芥菜、淡菜、香菜、荔枝、黑枣、杏、牡蛎、鲢鱼、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋等。
温性食物常吃可以增强体质,但长期食用可导致体内热蕴盛为燥热、阴虚。
所以对于热性体质的人,和热性食物一样,需要谨慎食用。
凉性食物和热性食物都有哪些?
凉性食物:
除了寒性食物和温性食物,根据中医五性,食物含有凉性、热性。
凉性食物性质和寒性食物类似,只不过比寒性食物温和。
凉性食物可以清热,适合体质燥热的人食用。
凉性食物如小麦、绿豆芽、大白菜、菠菜、苋菜、金针菇、黄瓜、苦瓜、空心菜、百合、鹅肉、蛏子、文蛤、鳗鱼、鲤鱼、紫菜、海带、柚子、桔子、椰子、香瓜、火龙果、芦笋等。
这些食物有解暑解燥作用,但寒性体质的人要小心食用。
热性食物:
热性食物属阳性,容易使人体发热,可增加人体活力,改善寒性体质的身体机能。
属于人性食物有高粱、新粳米、南方小麦、扁豆、刀豆、韭菜、榨菜、大葱、生姜、大蒜、辣椒、牛肉、羊肉、狗肉、牛乳、猪肝、鸡肉、红枣、栗子、山楂、桂圆、桃子、葡萄、石榴、鲫鱼、海产等。
这些食物可以去寒补虚。但如果热性体质多人吃了,容易亢奋,造成X、X和便秘等不适。
最后补充一点平性食物:
平行食物是没有伤害性质的,性质平和,既不温也不热,又不寒不凉,介于四者之间。
食物中属平性的居多,适合不同体质的人在不同季节食用。
寒热不明显的人可以经常吃这些食物,如大米、玉米、大麦、荞麦、红薯、土豆、山芋、大豆、胡萝卜、丝瓜、雪里红、南瓜、白果、李子、枇杷、苹果、青枣、核桃、花生、松子、葵花籽、猪肉、鸽子肉、木耳、莲子、鸡蛋、白鱼、鲈鱼、鱿鱼、河虾、海虾、干贝等。
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其他网友回答
寒性食物有:1.菜类有:白菜,白萝卜,芹菜,菠菜,苦瓜,通心菜,冬瓜,茭白,百合,魔芋,蕨菜,绿豆,海带,绿豆芽,黄瓜,莲藕,小米,紫菜,马齿苋,荠菜,竹笋,香椿,牛奶,豆;鸭肉,猪肉,螃蟹,田螺,黑鱼,蚌等……2.水果有:西瓜,梨,香蕉,甜瓜,荸荠,柿子,火龙果,桑葚,山竹等……
温性食物有:1.菜类有:韭菜,胡萝卜,刀豆,香菜,南瓜,糯米,鳝鱼,虾,草鱼,海参,鸡肉,羊肉,狗肉,猪脚,猪肝,火腿,猫肉,鹅蛋等……2.调料类有:酒,醋,生姜,葱,大蒜等……3.水果类有:山楂,樱桃,石榴,荔枝,木瓜,白果,榴莲,金橘,水X,杏,李子,苹果,蜜柑,枣,槟榔等……4.坚果类有:杏仁,栗子,核桃仁,芝蔴,松子等……
其他网友回答
寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等,温性食物:羊肉、牛肉、猪肉、黑枣、桂圆、栗子、桃等。
其他网友回答
日常生活中,每个人都喜欢食用某一种水果。殊不知果品类中,有寒性及热性之分,如梨、桔、甘蔗、柿子及柿饼属寒性水果,龙眼、荔枝、大枣、葡萄、乌梅、橄榄、李子属热性水果。
其他网友回答
寒性食物与温性食物一样一样分出来有点麻烦,人们也记不住,其实。要分清哪些食物是属寒性,哪些食物属温性可以从简单的办法来分!
其实苦的东西大部分都是寒性的,比如苦瓜。X,莲子。绿茶等
其次水里长的东西大部分也是寒性的比如海鲜,鱼类,鸭,海带等
还有就是长在冬天的的食物大部分属寒性,X,萝卜,
吃东西不要分的太清,什么要的季节吃什么菜。一般当季的菜最好吃。
以上内容就是小编分享的关于寒性食物和温性食物有哪些.jpg” />