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车前草在农村随处可见,但不成规模,能人工种植吗?效益如何?
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【大别山鹰】答疑:车前草,一两年生草本植物,在我们大别山区叫蛤蟆草,是一种生长在房前屋后、路边、荒地和田边地角常见的一种中草药材。
车前草以种子进行繁殖,秋天植株上的种子老熟后,散落在土地上,开春以后便开始发芽生长,在气候温暖的地方,冬天也能发芽生长。车前草耐寒,耐干旱,对土壤要求不严,在温暖、X和肥沃的沙壤土中生长良好,最适合在20一24℃的温度中生长,当温度超过32℃时生长缓慢,直到成熟枯死。
车前草味甘、性寒,具有利尿、清热、明目、祛痰的作用。通常用来治疗X不通、淋蚀、带下、X、黄疸、水肿、热痢等病症,是一种广谱的中草药。因为车前草药用价值高,用途广泛,近年来人工种植相当普遍。车前草有两个品种,一种叶小植株也矮小,一种叶长大植株也高大,但药用效果以植株矮小者为佳,但植株高大者生长快,产量高,人工种植大都以大叶种为主。
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你好,农学博士教种植 为您解答。车前草属于车前科的植物,根茎短缩肥厚, 密生须状根,植株的叶片平滑、呈广卵形,边缘为波状,并有不明显钝齿。车前草的幼苗与嫩叶芽可供食用,有很好的保健药用价值,属于珍稀的养生蔬菜。
作为一年生或二年生的草本植物,车前草的嫩幼苗、嫩叶均可以食用,种子和全草又可以药用,因而具有很高经济价值,值得大面积推广种植。车前草是可以人工规模种植的,但必须掌握最佳的种植技巧,才可以保证优质高产。
一、车前草的生物学特征
车前草的根生于短缩茎上,发根能力特别强,有多数须根,入土可以深达40-50厘米,主要分布于15-25厘米的土层中,吸水、吸肥能力强,耐寒又耐瘠。根状茎短缩,叶片密集丛生,直立或展开,叶柄较长,花为无限花序,呈现穗状,每株大约有穗3-7根,甚至可以达到10余根。自叶丛的叶腋中X,花冠为管卵形,花柱上有毛,在植株开花X之后,雄蕊逐渐凋萎,雌蕊的柱头仍然突出,结长椭圆形淡绿色的蒴果,在同一根穗上,自上而下先后成熟,成熟期一般为20-30天。种子细小呈现椭圆形,每个蒴果大约有4-9粒,呈淡黄褐色或黑褐色,一面较凸起,一面较扁平,近胚端还有一个小圆斑,种子的千粒重在1.2-1.6克。
二、车前草的生长习性
相比于一般作物来说,车前草的适应性很强,在温暖、X、向阳、沙质沃土上均可以生长良好。环境温度在20-24度时,种子发芽较快,5-28度的温度范围内,茎叶均能正常生长。如果气温超过32度,地上部分的X首先凋萎枯死,随后叶片逐渐枯萎直到整株死亡。车前草的幼苗喜欢X种植环境,耐涝、抗旱性强,当植株进入抽穗期,因为根系吸收功能X,在受渍后,容易导致植株枯死。另外,种植车前草的土壤以微酸性沙质冲积壤土较好。
三、车前草对环境条件的要求
1、温度条件
车前草比较喜欢凉爽气候,较耐寒但不耐高温。在环境温度为10-25度的条件下,能正常抽穗、开花、结实。植株的茎叶在5-28度可以正常生长,当温度超过32度的时候,植株就会停止生长并逐渐枯萎死亡。车前草种子在20-25度,发芽较快,温度过高,不能发芽。
2、水分条件
车前草幼苗喜欢X环境,耐涝耐旱。但随着植株进入抽穗期,就会变得不耐涝,在受淹之后,花穗很容易枯死。
3、光照条件
车前草对光照要求不太严格,喜光又耐阴。如果光照充足,叶厚脉粗,生长速度快,植株较为X。如果光照少,叶片较薄,植株柔嫩。
四、车前草的人工栽培技术
1、选地整地
在种植车前草的时候,我们适宜选择X肥沃、透气性好、排水良好的砂质壤土,如果是坡地、林,就要在靠山面挖沟排水,以防雨水冲刷。在整地前,我们需要施足基肥,结合翻地把肥翻入地里,精耕细耙整平之后,直接做成1-1.2米宽的高畦。
2、播种育苗
在车前草育苗的时候,我们需要选用充分成熟、饱满、干燥、精选的种子。在播种之前,我们可以用清水浸种10-20个小时,并利用50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种,用药量为种子量的0.3%,能够有效防治立枯病和根腐病等。在下雨前的1-2天进行播种,有利于发芽出土和出苗整齐。在播种的时候,我们可以根据情况采用条播或撒播,当然以穴播最好,行距保持在15-20厘米,穴距7-10厘米,播种深度以1-1.5厘米为宜,每亩土地的播种量为600-800克,在播种完成后,我们应该及时覆盖1.5厘米厚的土壤。在播种的时候,每亩地可以用200毫升48%氟乐灵乳油,对水50公斤喷洒畦面,能够有效防除多种杂草。
播种后,大约经过6-10天就可以出苗。在幼苗有2片叶时,我们可以进行第1次间苗;3-4片叶的时候,我们就要进行第2次间苗和定苗,间除过密、纤弱、畸形、黄化和病虫苗。车前草的幼苗期应该保持土壤足够X,如果发现畦表土变白,我们可以适当浇薄水。在秋季育苗的时候,由于温度高、降雨少,苗床应该每隔3-4天适当浇水1次。为了有效防止土壤板结,我们可以采用沟灌,将水灌到畦沟三分之一处,然后让水慢慢渗入畦中。在多雨季节和雨天,我们需要巡视苗地,如果发现积水或堵沟,就要及时清沟排水,以避免造成渍(涝)害。在车前草间苗、定苗之后,我们需要根据幼苗长势及时追肥1-2次,每次每亩土地浇施腐熟人粪尿500-600公斤或直接撒施尿素5-10公斤。在幼苗有5片叶时即可移栽。为了防止幼苗将病虫害带入大田,在移栽前的1-2天,我们应该喷洒1次送嫁药,推荐用10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液,每亩地喷洒药液50-60公斤。
3、移栽管理
对于越冬栽培的车前草,一般是在立冬前后,大约出现第五、六片真叶时进行移栽。首先要起畦栽植,行距保持在30厘米,株距应该为20-25厘米,一亩地留苗800-900株。在苗床起苗前的一天,需要浇透水,以有效减少起苗对根系的伤害,幼苗带泥土,可以有效提高幼苗的成活率。在移栽后,我们必须浇一次缓苗水,在水中可以掺入一些稀薄肥水,以利于植株的早发。
4、大田管理
(1)匀苗定苗
在车前草幼苗高3-4厘米时,我们就要开始间苗,条播以10厘米间距留苗1株,穴播以每穴留苗4-5棵,并拔去生长密集的弱苗,只留下健壮的车前草幼苗。
(2)杂草防除
由于车前草的种子很细小,播种齐苗或栽后前期,幼苗生长较为缓慢,地表X面积大,容易造成杂草的滋生。在播种齐苗或栽种成活之后,我们应该根据杂草生长情况,及时小心拔除根茎部杂草。一般每个生长季节,需要进行3-4次的除草,以避免草害发生,影响植株的生长。
(3)追肥
菜用车前草的生育期短,需肥不多,一般不用追肥。但如果栽培在薄瘦的地块上,可在定苗后或定植后的10-15天追肥1次,每亩沟施或穴施尿素5-10公斤或浇施对水腐熟的人粪尿500-800公斤。
对于留种车前草,第一次追肥应该选在定苗或定植后10-15天进行,每亩沟施或穴施尿素10-15公斤;第二次追肥应该在始穗期,每亩土地施用氮磷钾复合肥13-15公斤;第三次追肥可以在第一次收割穗之X行,每亩地施用磷酸二铵10-15公斤。为防止中后期脱肥、提高结实率、千粒重,在第一次收割穗之后,每隔10-15天,叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾、1%尿素的混合液1次,每次每亩土地喷洒50-60公斤。对于收获整株的,可以按照上述追肥量根据情况追肥1-2次。
(4)抗旱防渍
车前草喜欢生长于潮润的土壤环境,在生产上,可以通过蓄、提、引、挑、灌、浇等综合有效措施做好抗旱护苗工作,以便于为植株的健康生长创造良好的水利条件。在播种后,前期如果遇到干旱天气,,我们应该在每天傍晚用洒水壶淋洒1次,切忌大水漫灌,以避免冲动种子。在车前草生长期间,我们应该根据土壤墒情、水利设施条件,及时做好抗旱护苗的工作。假如遇到多雨天气,特别是低洼、平地,就应该及时做好清洁排水工作,以免浸渍为害,影响植株的根系生长。
5、病虫害防治
(1)褐斑病
褐斑病主要危害叶片和果穗。在苗期时,下部叶片出现圆形或椭圆形褐色病斑。在植株的X生长期,首先在下部叶片出现病斑,然后上部嫩叶发生水渍状圆形或椭圆形急X斑,出现发病中心。在后期,病斑变为褐色,并形成大量病菌孢子。在车前草的抽穗期,侵染幼穗,并形成团块状枯穗。
(2)白绢病
这种病害主要危害植株的基部,一般是在植株X生长期,如果遇到田间排水不畅、叶片郁闭,大多在基部叶柄和穗基X白绵状菌丝体,最后植株的叶柄和穗基部变黑腐烂,进而造成叶片凋萎,穗变得空瘪或枯穗。
(3)X病
植株叶片的表面或背面出现一层灰白色粉末,最后叶枯死亡。
(4)霜霉病
这种病害主要由蚜虫传毒引起,病情较轻的话,在新的叶片上出现黄绿相间斑纹,发病严重者,叶片和穗畸形。
(5)虫害
车前草主要为蚜虫在苗期危害嫩叶和心叶,在抽穗期危害轴和小穗。与此同时,还会传播病毒病并形成伤口,进而导致其他病害的感染。
病虫害的综合防治措施
(1)实行合理轮作
一般每隔3年轮种一次,开沟排水以降低田间湿度,防止渍水烂根,提高根系的活力,以确保后期根系对养分的吸收和激素的合成。在大田种植过程中,我们要及时拔除病株并及时烧毁,病穴土壤应该用生石灰进行消毒。在农闲时节,清除田间落叶及杂草,从而有效消灭越冬病源。
(2)种子消毒处理
我们可以用50%多菌灵500-800倍液浸种30-50分钟,可以有效防治病害。
(3)合理施肥和使用激素
我们可以增施磷、钾、硼肥,在始穗前后,每一亩土地施用磷酸二氢钾150克加硼砂100克和萘乙酸20克及叶面宝4支,兑水50-80公斤,进行叶面喷施,每次间隔5-7天施用一次,连续2-3次,可以有效预防缺素症。氮肥早施且不宜过量,最好施用硝态氮肥,以防止后期的徒长。
(4)药物防治
在苗期的时候,一亩地可以采用50%多菌灵100克加甲胺磷100毫升对水400-500公斤,叶面喷施,以防治褐斑病及蚜虫。另外,我们可以用波尔X或65%-80%可湿性代森锌500-800倍液喷施或灌根,用以防治霜霉病。在植株的旺长期,可以用5%井冈霉素100-150克或强氯精20-30克对水50-80公斤喷雾防治白绢病。在车前草的抽穗期,可以用50%多菌灵150克对水30-50公斤喷洒花穗,一般每隔4-5天一次,连喷3-5次,可有效防止病菌侵染穗部。
结语:车前草的药用与食用价值都较高,市场需求量巨大。目前,野生的车前草资源有限,分布不集中,采集不便。因此,掌握车前草的关键人工种植技术要点非常重要。在车前草种植期间,总共可以采收5-7次,一亩地产车前子150-200公斤,最高可以达到300公斤以上,经济效益十分可观,是小麦种植的6-8倍,能够显著促进农民增收。由此可见,推广车前草高产栽培技术,能够帮助农户脱贫致富。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士,点击右上角可以关注我!每天更新农业种植知识,推广作物高产技术,欢迎大家评批指正!]
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车前草在农村随处可见,但不成规模的,是地,农村的车前草到处零星分布的。车前草是可以医食同源的,既可以食用,也可以作为泡茶喝,有很多的利尿作用的。
在农村,不知道发现没有,车前草在屋前屋后,田间地头,水渠边,泥巴路上,路旁到处是的,是一种纯野生的草本植物,车前草一般能存活两年,生命力很强的。就好比方,在农村野外的田间小路上,车前草就喜欢长在路中间,尽管人们经常踩踏,耕牛也踩踏,都没有问题,感觉越踩越长的好一样。
其实这有个说法,为什么车前草会长在田间小路中央。这是我爷爷告诉我的。我80后,小时候经常放牛,一到放假放牛的事就回我管,平时上午和下午两次去放牛,我们的牛也是从田间小路穿梭,有时候牛走着走着就开始拉尿,走着走着就来说X,正是牛的大便拉在小路中间,这个很关键,牛是吃车前草的,车前草也是通过种子传播的。当牛吃了成熟后的车前草,种子不易被消化,车前草种子随牛粪拉出来,掉到小路中央,就这样随着人们耕牛的踩踏,种子就可以生根发芽了,这里耕牛传播车前草的作用。
车前草有利尿、清热、明目、祛痰的功效,所以农民会在车前草出来的时候去野外采收,当然也有很多人,包括城里人喜欢吃着野菜,车前草在刚长出来的嫩株的时候是可以食用的。
但是车前草的作用平平,没有什么独到的作用,对于人工种植车前草没有多大作用的,效益也也不会高的,投资还是谨慎点好。
我是三六五平凡之路,请关注我,我们一起进步。
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车前草在我国分布广泛。我生活在南方,野外到处可见。前年到大连旅顺港,也惊讶地看到了它的身影。
我认为,车前草没有大规模人工培植的必要。原因主要是需求量不大。车前草性寒,清热、利尿、明目,主要用于中药配伍或民间作为独味单方使用。在中药大家庭里,利尿的中药材很多,而车前草并不是利尿的主药,能够替代它的药物很多。加上民间把车前草作为蔬菜食用的也很少。
以我陋见,目前野生车前草资源已经能够满足药用的需求,若人工种植必然供大于求。
当然,若有炒作高手能够利用它来进行一番成功炒作,那就另当别论啦!
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在农村确实到处能看到车前草,不过很多人都把它当作野草,大部分野生的车前草都是被当做杂草处理了,目前在我们这里还是很少有人种植的,我知道前几年我一个X的朋友有种植过,不知道是技术还是管理问题最终没有赚到钱。
车前草该如何种植呢?车前草在我国的大部分地区都有生长,车前草的生命力非常顽强,耐寒、耐干旱、耐贫瘠,所以说想要种植车前草是比较容易的事情。一般来说车前草的种植成本会比较低,车前草的种子可以去野生的车前草上获得,甚至是买都不用花太多的钱,在加上车前草一般不会出现病症而且可以由一株变为多株不断的繁衍,而种子可以在第二年自己留种。
车前草人工种植技术:
1、种植时间选择
车前草的生长需要一定的时间,期间需要比较多的光照、要求气候温暖,一年四季中到了春季,天气回暖、光照多,种植上一般是在春季气候合适时就可以考虑种植了,像我国南方气候比较暖和的地区,2月多就开始种植,而像气候比较冷的北方地区就要延迟些,在3月、4月份种植。
2、选地及整地
不同的土壤有不同的特性,比较粘的泥土是比较保肥保水,但透气性差,比较疏松透气性好的泥土,保肥保水性能比较差,很难有比较接近理想的土壤来种植车前草,我们只能是选择些更适合更好管理的土壤,平时加强管理,还是能满足车前草生长需要的,比如我国热带、X带地区微酸性的沙土、沙壤土,有这种土壤的地区,当地气温高、自然降雨雨量大,土壤排水也比较好,适宜选来种植车前草,而像粘土壤不选择为好,因为泥土比较粘,不好改善。
3、施好、施足底肥
野外生长的车前草之所以生长得好,有一点要注意的就是,其生长所在的地方腐化的枯枝乱叶比较多,也就是说土壤腐殖质比较多,而我们在地里种植,我们可以通过施肥来实现,即施足底肥选择腐熟的农家肥。
车前草种植经济效益分析:
1、车前草是一种草本类的中药植物,一般高度在20-40厘米上下。所需要的管理时间很少,所以一般人工成本较低。就以一亩来说,所需要的种子费用在200元左右。由于片草本植物,所以一般田土本身就能满足其营养需求,当如为了高产还是需要投入肥料的,肥料费用在400/亩左,算上收获时的人工费用约200-300元/亩。总成本每亩也就900元。
2、目前市场上的车前草一般分为两种X模式,一种是干的,一种是湿的。前者售价在27-32元/公斤左右,后者在6-8元/公斤。目前平均的每亩产量在600公斤湿货,按照1:3左右的干湿比例,干货约200公斤。总利润取中间值约在5000元左右,去除成本在纯利润在4000元左右。
总结: 近几年车前草再市场上的价格一般是在二十到三十块钱左右,对比之前车前草的价格有了很明显的涨势,之前车前草大概是十来块钱一斤,可以说一斤就涨了十多二十块钱。而在今年一月份左右,车前草的X价是二十五元左右,可以说卖到市场的价格肯定就不止是二十五元了,以此价格来看种植车前草还是可以X的。
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