网友提问：
有没有人吃过袁老的杂交水稻？什么味道？
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有没有人吃过袁老的杂交水稻？什么味道？
导读：
X一九三0年九月出生北京，江西X市德兴县人，一九五三年毕业于西南农学院，今”西南大学”，中国杂交稻育种专家，中国研究与发展杂交水稻的开创者，被誉为”世界杂交稻之父”，他曾任湖南杂交水稻中心主任，中科院院士，为中国研制培育出了”三系”杂交稻、”两系”杂交稻、”超级”杂交稻，为中国水稻增产，为农民增收，创造出了好效益
从一九七六年以来，X致力于杂交水稻研究，他和团队人员研制培育出了许多系列杂交稻二晚、中稻品种，籼优64、籼优63、两优4418、D优3138、聚两优6028、盛优668、超级稻y两优2号、两优4149、两优566、盛泰优018、明登8号、川优6203、盐优888、H优518、隆香优130、滇杂31、滇杂46、勇优9号、掖单13、两优0293、广8优165、恒丰优华占、安两优821、y两优6号，隆平种业超级稻(两优0923)等品种，在全国水稻产区种植面积突破2亿亩，生根开花结果 ，让中国水稻产量名例世界前茅。
一九八0年我们这里推广种植了X培育成功三系杂交稻二晚品种”籼优64″，生育期作二晚种植120天左右，亩用种2斤，实行两段育秧，苗龄25～30天，栽入大田，单株分蘖率25～30苗，亩产1200左右，米质中优，煮饭X可口，产量比常规水稻亩增产500斤左右，米质口感也比常规水稻品质好。多年来籼优系列杂交稻，在我们这里种植了10多年。近些年来X育种团队，又培育出了”两系杂交稻”、和”超级稻”品种，在产量和品质上更高一筹。
2015年我种植了中稻隆平超级稻”y两优900″，该品种生育期130天左右适后沿江水稻产区作一季中稻种植，6月上旬育苗，苗龄一个月栽入大田，亩用种4斤，分藥率中等偏上，栽秧每穴2～3株左右，我种了1亩(667米)，在10月5日收割时穗长7寸，每穗250粒左右，千粒重25克，收割机收割，收净谷2100斤，除去水份20%，亩产可达1700斤，米粒细长晶亮无腹白，煮饭X可口，是国标优质米。
X团队研制开发了许多杂交水稻品种，早、中、晚齐全，适合华南、华东、华北、华中、水稻产区种植。据有关资料报道：从1976年到2018年40年里，杂交稻在全国推广总面积85亿亩，增产稻谷8.5亿吨，每年全国种植杂交水稻增产的粮食，可以养活8000万人口，X培育的杂交稻，为解决中国人民温饱，提高中国水稻产量，作出了巨大的贡献。
中科院士X，培育良种为人民。中国水稻获高产，他是育种大功臣。
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中国的水稻种子百分八、九十是杂交水稻，你说你吃了没有？水稻有早中晚稻之分，也有籼稻、粳稻之分。早稻都是籼稻生长时间短，所以口感差点。中、晚稻多为粳稻粳稻生长时间长所以口感好。而杂交水稻利用了这一特点，母本采用籼稻（利用其高产抗病的优点）父本采用粳稻（利用了口感好营养好的特点）。杂交后的优势明显，产量高、口感好，比原品种好的多。这个优势只有转基因种子能比，但转基因的安全性存在懝问。现在我国内有个别的水稻种子有一小部份就是转基因的。请问你是吃杂交水稻、还是吃转基因水稻？至于转基因水稻在那些地方种，我不说大家也清楚。这跟某著名大学有关系，他们引进转基因种在部份地区种。现在那里的大米价格很低口感也不错，不知情的人在吃。
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好问题，问题是我目前根本不知道我吃的都是什么米，偶尔能买到点好货自己还感叹，有点以前的味道。大部分吃起来就那样，能吃饱，也还活着。
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不应该问有没有人吃过，应该是问有没有人没吃过才对。
经过多年的辩论，有时候甚至觉得可能X子这货说的话还真的有那么一点点道理的。
虽然我们都讨厌转基因，也都在刻意的躲避转基因。那么如果从生物变异的角度来看，可以说转基因目前在我们日常生活中也许已经无处不在了。
一个物种的基因，如果在自然界靠天吃饭，也是一直在转变，只不过这个过程比较漫长，凭我们X凡胎一时难以发现罢了。
而所谓的转基因呢，我个人认为就是通过人为的把这些物种的序列加以改变，让它按照我们人类的预定设想去改变，不知道这么理解对不对。
假如是对的，那么这个杂交水稻无疑就是被人类改变最为成功的一种。
人是要吃饭的，填不饱肚子那是要出问题的。所以无论什么时候什么情况下，只有先让老百姓吃饱穿暖才是最重要的。出于这种最重要的刚需考虑，还是先保证吃饱才能考虑其他的。
杂交水稻就是如此。
以前的水稻亩产可能也就三两百斤，凭现在的土地，按照那时候的产量，想满足全国人民的胃口，缺口实在太大。
到现在经过杂交的水稻，亩产吨粮已经实现了。如果不是人为的改变了水稻的基因，想比以前增产几倍甚至十几倍，怎么可能呢！
所以，我个人认为在安全和健康出现矛盾的时候，只有先填饱肚子才能考虑其他的。
至于长期食用包括糯玉米、甜红薯以及杂交水稻等等会出现什么，也没必要太过担心。毕竟人类也是在不断进化，摄入的食物种类很多，各个器官也会根据进食去调整吧。
至于我这样的想法对不对，只能烦请各位多批评指正了。
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我们村曾搞过袁老的杂交水稻育种。
记得袁老的杂交水稻分为两种，一种是雌性的，我们叫它母稻，稻粒椭圆形，加工的大米质量好，做出的米饭又香又黏。而雄性的水稻，我们又叫它公稻，稻粒又细又长，做出的米饭既没有黏性，也没有香味。
不管是雌性的还是雄性的稻种，价格都相当喜人。在当时（八十年代初）都能卖出十几块钱一斤的好价钱。我们村搞了几年的杂交稻育种，成了远近闻名的富裕村。
感谢袁老，他是我们永远的X！
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