网友提问：
你觉得最好吃的家常菜是什么？
优质回答：
很多都市里的年轻人都喜欢去外面吃饭，很大一部分原因是觉得天天跟家做饭实在没什么可做的，做来做去都是那几道菜，而且每天工作那么忙那么累，回家再煎炒烹炸的，谁想想都觉得头大。其实，跟家做饭真的没那么难，而且即便食材有限，而且每天也不可能吃的不重样，但是还就是那么几道家常菜才最有家的味道，才让人最念念不忘，家常菜家常菜，讲究不是多么花样翻新，而是专属于一家人的一顿饭的幸福时光。
就比如今天，早上懒得出去买菜了，到了饭点翻翻冰箱，只有大娃娃菜，卤水豆腐，芹菜这些平平常常的蔬菜了，但是还是嘁哩喀喳半个多小时就凑出四个菜一锅饭。没有大鱼X，也没有任何重口味的菜，看着也是普普通通，但是一样全家人吃的超开心，毕竟味道实在很不错而且特下饭呢。所以不要觉得在家做饭很难，很没的做，几样食材照样X全家人的胃。
【家常熬菜】
这个菜可以说是小时候去农村舅舅家的时候，最喜欢的一道菜了，舅舅在北京延庆的永宁，那边特别流行把白菜，土豆，扁豆，粉条什么的熬在一起吃，和东北的不同，这种做法是纯素的，但是别看是纯素的，真的超级入味好吃呢。
食材：白菜或者大娃娃菜，卤水豆腐，土豆，干辣椒，粉条，葱姜，老抽，生抽，盐
做法：
1、土豆洗净后去皮切成滚刀块儿，白菜洗净切成段儿，豆腐切片，葱切成葱花。
2、锅中放入适量油，油热以后放入两根干辣椒和葱花，姜片5，6片，再将切好的土豆放入锅中煸炒1到2分钟，放入适量老抽继续煸炒。
3、放入适量的开水后，将粉条放进去，然后再放入切好的豆腐，放入适量的盐，盖过锅盖炖一会，土豆7成熟的时候，放入切好的白菜再炖一会，土豆软烂，粉条软乎以后，放一点生抽，在出锅前放葱末，香菜就可以啦。
【香椿鸡蛋】
作为炒蛋爱好者，喜欢一切炒蛋类的菜，西红柿炒蛋啊，葱花炒蛋啊，看到冰箱里有冻着的香椿，就来个香椿炒蛋好了。现在不是吃香椿的季节，但是实在很爱吃，就在应季的时候把新鲜的香醇焯了一下放点盐，然后冻起来，这样想吃的时候解冻就可以吃了。因为都爱吃鸡蛋，所以放了4个鸡蛋，打散然后放入香椿碎和盐，直接锅里一炒就完成了，别提多好吃了。
【凉拌芹菜】
冬天很少吃凉拌菜了，但是昨天买了一大捆芹菜，放放坏了，直接切碎，放点老抽，醋，香油，蒜末和辣椒油，就特别清爽开胃，不爱吃芹菜的都会连吃好多呢。
【松仁小肚儿】
稻香村买的，现在最喜欢的熟食就是稻香村的了，经常买猪肝，小肚儿和广味香肠什么的，尤其喜欢送人小肚儿，嚼着有韧道却不散不糟带着X，感觉自己就能吃掉半个，哈哈。
【红薯玉米饭】
每天吃点粗粮对身体好，山药蒸饭老吃也腻，换了红薯就好吃多了，甜X糯，还有玉米搭配，好看又好吃。
超简单谁都会做的几道家常菜，不油腻不重口没有奢华的食材，却吃出了满满家的味道，好吃营养健康还下饭。所以，有空的时候，就做点简单的懒人家常菜吧，真的秒杀外面饭馆儿的一切呢。
我是妖夜，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！
其他网友回答
大家觉得哪种家常菜最好吃呀？
家常菜也就是我们平常在家里面烧的菜，要求简单快捷却又不失味道，还要讲究营养搭配，虽说是家常菜，但也不简单娜！
我是深深的领略到了，当你每天在家做饭，早起去逛菜市场，前一段时间还好，到了后面你走进菜市场根本就不知道吃什么，感觉菜市场全部被我吃过。然后还是买那么老几样
所以今天把一些个人觉得好吃的家常菜分享给大家！还请大家多多指教噢。
首先我们来讲讲一般家常吃的一些食材都有什么，鸡、鸭、鱼、肉、土豆、白菜、生菜、西兰花、豆腐、虾、萝卜、青菜等等很多。 一般的话每个季节都有一些季节菜，这也是一个很好的选择，吃吃季节菜非常好，例如这春天的韭菜和荠菜，香椿什么的
常做又好吃的家常菜有酸辣土豆丝，这是一定要的，很多人喜欢吃，放点辣椒和白醋炒就可以，蒜泥青菜，蒜泥菠菜，蒜泥各种蔬菜都很不错，清淡适口，还有红烧肉，有清蒸鱼，不行也可以在家做个酸菜鱼
可以做个鱼香肉丝，或者韭菜炒鸡蛋，还有家常豆腐，不够我们白灼个明虾，再烧个美味的红烧鱼，还不行我们炖点好喝的汤，什么玉米排骨汤啊、萝卜牛肉汤、香菇炖鸡汤、茶树菇老鸭汤
孩子喜欢吃鸡蛋，做个水蒸蛋不是很好吗？或者炒个肉丝，炒个豆腐干，煮个鱼头汤，烧个黄豆猪脚，再加上一些季节菜，然后家里我觉得必备一罐辣椒酱，可以自己做也可以买，开胃下饭，拯救没胃口
还可以弄几个凉拌菜，黄瓜拍一个，做个凉拌黄瓜，来个藕片，或者学一个白切鸡做一下吃吃？
好 希望我的回答对您有用噢！ 看做菜视频请关注《寻味老王》
其他网友回答
凉拌黄瓜！黎蒿炒腊肉！辣椒炒鸡蛋
其他网友回答
贴饽饽熬小鱼，
素烧茄子，
素十锦，
韭菜盒子，
炸茄夹，
炸藕夹，
……！
其他网友回答
西红柿炒鸡蛋，蒜泥茄子。
以上内容就是小编分享的关于你觉得最好吃的家常菜是什么？.jpg” />
