网友提问：
黑番茄比红番茄更好吗？怎么种植黑番茄？
优质回答：
谢谢您的邀请。
番茄跟黑番茄到底哪个好这应该从哪方面来看，各有各的优点。
黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名；药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，及易被人体吸收。
经医学界研究证明常吃黑番茄具有很好的抗癌和滋阴X之神奇效果，对前列腺炎有良好疗效。黑番茄着重含有大量的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴；减少男人患前列腺癌和心X的机率。对女性有滋阴护肾，美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。除了上述这些，其他的营养成分跟普通番茄没有实质差别。
普通番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化功能。番茄含有丰富的营养，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
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黑番茄比红番茄更好吗？
红番茄我们都比较熟悉，是生活中的常见蔬菜。黑番茄是一种新品种番茄，因其果色和果实均呈红黑色而得名，是番茄家族的珍品。与红番茄相比，黑番茄口味更纯正浓郁，营养价值更高。
怎么种植黑番茄？
1、土壤
黑番茄喜欢土层深厚肥沃，排水良好而有相当保水、保肥力的砂质壤土以及粘质性沙壤土。
2、育苗
一般采用苗床育苗，当小苗长到真叶二叶一心时再移至穴盘中，待苗高10-15cm，5-7片真叶时，就可以定植了。
3、定植
土地耕耙打碎后，根据当地的整畦习惯，按行距的宽窄开沟施下基肥后覆土作高畦，畦向南北方向为原则，畦的宽狭依品种和栽培方式有相当大的伸缩性。选择整齐的幼苗栽在畦面施有基肥的边行上，每一植距栽一株，栽植后即可浇灌定根水，促使根与土壤充分弥合。
4、肥水管理
黑番茄需要充足的水分和养分，才能保证植株生长和果实生长发育的需要。因此，在开花结果前要追施25%氮磷钾复合肥1-2次，每亩15-20kg；挂果后，需增施磷钾肥，一般每周喷施一次磷酸二氢钾。另外，结合灌水每半月追施2.5%氮磷钾复合肥，亩用25kg。注意一次灌水不能太多，要做到薄肥勤施。
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黑番茄原炒南美洲，后来引进我国进行栽培，它是番茄家族中的珍品，非常宝贵，其果实和果色都是红黑色甚至黑色而得名，它可以作为食用和药用两种用途，而且口感酸甜可口，并带有一股浓浓的水果香味，可以生吃也可以作为蔬菜吃。那么如何种植黑番茄？它的营养跟红番茄有什么区别？
黑番茄适宜土壤和种植时间:土层比较深厚肥沃、排水性好、通透性好而且保肥力持久的沙质土壤或者粘性的沙质土壤。种植黑番茄时间南北方略微查差异，南方一般在8月上旬，而北方大多在8月下旬最为适宜。如果在晚秋栽培时，应该在保护地或者大棚种植，这样才能保证品质。
黑番茄的育苗:黑番茄一般都是在苗床育苗，当育苗到真叶二叶一心时就可以移植到7.5X7.5厘米的营养钵中继续培养到四叶一心，再移植到大田种植，育苗时间大约20多年左右，在苗床和营养钵中培育有加入腐熟的有机肥效果更好，促进苗的长大。
黑番茄移栽注意事项:在土壤翻耕以后，要整地做畦、开沟，畦距和植株行距要根据具体情况灵活确定，注意不能太过密植就行。每定植一株，立即浇定根水一次，确保番茄栽种幼苗没有返青期。
施肥环节:黑番茄生长中需要氮肥较多，同时钾肥也必不可少。合理的施加氮钾肥有利于黑番茄黑色素的积累形成和产生。施肥不足会导致植株长势衰弱，施肥过量又会引起植株徒长，导致落花落果。一般亩施以有机肥为主，施加氮磷钾肥料比例为22:10:19最为适宜。
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谢邀
“黑番茄比红色的番茄 ，更好吗”？
“怎么种植黑番茄”？
说到黑色的番茄，让我想起来一件事。几年前，我们又去了广东的《农科奇观》展览园，看到了规模宏大的石斛栽培馆；几十上百种的各类仙人掌、仙人球；几十上百斤一个的巨型南瓜；各式各样的稀奇古怪的小南瓜；几米高的小朵棉花；几米高的小个辣椒；歪七扭八的豆角；五颜六色的番茄等等。
看到哪种都会让你心花怒放；哪个都是让人爱不释手，真恨不得把它们通通都搬回家。可是，这些都是只能看，不能拿的。往回走，经过一个一间大房子时，见里面的柜台有摆放着一些植物的种子包装售卖的。因为，就在场馆里面，以为是与展览馆里面一样的品种。于是，就毫不犹豫地买了两袋种子，一种是五颜六色的辣椒；另一种就是黑色的番茄了。
可是，后来，交给父亲大人，带回去了，来年种植了。再等有空时，我回去了老家，才知道，那当初带回来的所谓的黑色的番茄种子，居然是一种黑不黑，灰不溜秋的；圆不圆，椭圆不椭圆的；大不大，小也不算太小的番茄了，揪下一串，撸一个，尝一口，味道一般般而已制作成菜，亦是如此。至于营养嘛，没得说，当然，自然是比普通的番茄，也强不到哪里去的啦！
哈哈！如果是如图所示，一串串，黑得发亮的小番茄，一看就是货真价实、营养丰富，小小巧巧、玲珑剔透，还肯定会讨人喜欢的番茄品种。黑色的番茄，除了番茄本身的营养，如维生素C与番茄红素等等大同小异，应该营养还会更丰富一些，口感也更好一些吧。
问题又来了:怎么种植黑番茄？
哈哈，这个问题，除了有丰富经验的农民伯伯可以参考借鉴；还是留给更加专业的科技人员来解答吧！
以上内容就是小编分享的关于黑番茄比红番茄更好吗？怎么种植黑番茄？.jpg” />
