网友提问：
黑芝麻有很多种做法，吃了会有营养吗？会对身体有好处吗？
优质回答：
黑芝麻是我们最常见的谷物之一，它可以补肝肾、X血、填脑髓、增智力、乌须发、润肠通便。
它特别适合于肝肾不足、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、发枯脱落、须发早白、病后脱发、肠燥便秘的人X。素食者、脑力工作者、妇女产后乳汁缺乏者都应多吃黑芝麻，高血压、高血脂、糖尿病患者也可以放心食用。
黑芝麻其含有大量的脂肪和蛋白质，脂肪主要是不饱和脂肪酸，蛋白质主要是多种人体必须的氨基酸。还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。黑芝麻中所含的卵磷脂可以分解、降低胆固醇。
市场上大多都是糙麻，颗粒小，不饱满，挑选时候应该选取江西.X的油麻，颗粒大，饱满，营养高。
回到家里进行九蒸九晒，让芝麻充分发挥其营养价值，每天一小把，坚持半年，乌发补肾效果相当明显！
下图就是精品芝麻！
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口感好，香香的，脂肪含量高，芝麻酱含钙量也高，一般芝麻吸收消化率不高，作为面点和菜品的点缀比较多，芝麻酱可以佐料拌菜，也可以做花卷，也可以作为面包伴侣吃，小孩吃点挺好，想减肥的人们还是慎选，至少也得控制食量。
其他网友回答
有啊，我觉得我特别喜欢黑芝麻糊，可能营养丰富，导致我好胖，呵呵，反正是对肾好，防止脱发…
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