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今日重阳,重阳节都有哪些有趣的民间风俗?
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重阳糕:重阳食糕,是很重要的传统,糕与“高”同音。据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。重阳糕品种很多,主要有X糕、万象糕、狮蛮糕、花糕等,各具特色。讲究的重阳糕要做成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,当今的重阳糕,仍无固定品种。
X酒:九月九为重阳,酒为X,重阳的酒是最好的X,能壮筋骨、益寿耐老。X酒因而被视作重阳必饮,是祛灾祈福的“吉祥酒”。
赏菊:重阳日,历来就有赏花的习俗,所以古来又称X节。农历九月俗称菊月,从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗一程时尚。在中国古语中,X象征长寿。
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“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,王维《九月九日忆山东兄弟》中就写到了两样重阳节习俗,登高和插茱萸。相传,重阳节登高的习俗起于东汉,所以在民间,重阳节又有登高节的别称。至于究竟登多高,登什么山,并没有什么规定。除了王维这首诗外,杜甫的《登高》,写的也是重阳节登高之事,“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。”
除插茱萸外,部分地区还流行簪X。茱萸辛辣,可以杀虫消毒、逐寒祛风,古人以为可以辟邪。古代节日中常常见到用此类辟邪之物,最早可以追溯到汉朝腊祭时食用五辛盘,重阳节时既可以插茱萸在头上,还可以佩戴于臂,或作成香囊挂在腰间。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。簪X也可以,北京重阳节的习俗是把X枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、X来相赠佩带的。
重阳节的特色食物,是重阳糕,又称花糕、菊糕、五色糕,制作方法和形状并没有规定,一家一个样儿。重阳糕好就好在一个“糕”字,和“高”谐音,吉利。九月九日天明时,将片好的糕搭在儿女额头,可以祝福他们百事俱高。讲究一点的人家,重阳糕要做成九层妖楼(误,划掉)的形状,比如福建莆仙就要蒸九层的重阳米果。顶端要做成两只小羊,配合“重阳(羊)”之意。
重阳节还有一项非常重要的活动,赏菊和喝X酒。据说这项习俗起源自陶渊明。陶渊明爱菊,是世人皆知的事,后人效之,遂有重阳赏菊之俗。宋代《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮X酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习”。北宋时,开封府赏菊之风盛行,当时的X就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在X傲霜怒放的重阳节里,观赏X成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
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