网友提问:
水晶之恋怎么做,做完之后果冻怎么取出?
优质回答:
你好,水晶之恋的做法:
1.玻璃杯子一个,旺仔QQ糖(草莓味,喜欢其他颜色就选其他口味)两包(每包25克),草莓一颗,淡奶油,糖水晶之恋果冻一颗,裱花袋一个,花嘴一个(实在没有也可以不要);
2.QQ糖放进碗里,放少量热水,再把晚放到锅里隔水加热,QQ糖融化后倒进玻璃杯,把杯子放进冰箱上层半个小时,让QQ糖溶液重新凝结;
3.淡奶油适量,加糖用打蛋器充分打发,就是打到能裱花的状态。
4.把打发的奶油装进裱花袋,挤到杯子里,八分满。再把水晶之恋果冻挤出,小心地放在奶油上,再在果冻周围挤上奶油花纹,杯子上用草莓装饰即可。你可以选择塑料杯子或纸杯。做好之后,用剪刀将杯子小心剪破,取出即可,玻璃杯一般是不用取出的。
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