网友提问:
云南的蓝色香菇是什么品种?
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“蓝瘦香菇”是勐宋粉褶菌,生长在西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡,它具有圆锥形到平圆形的菌盖,黄棕色的菌丝和4-8×4-6微米大小的担孢子,不能食用。通过植物界的“亲子鉴定”——形态、分子比较的方法,确定了这一新菌种属于伞菌目中的粉褶菌属,与霍氏粉褶菌,也就是跟“蓝瘦香菇”十分接近。另外,它们还有另一个亲兄弟——变绿粉褶菌。粉褶菌分布非常广泛,从热带雨林、温带森林到高山森林甚至北极都有它们的踪迹。
西双饭纳因气候原因,很少产野生食用菌,云南野生菌主要生长于1000米拔海高度以上山区。
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