藕的做法大全家常菜:莲藕的做法大全?

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莲藕的做法大全?

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莲藕炒肉的做法

 【材料】莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油

 【做法】

  1、将五花肉洗净切块,加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;

  2、将莲藕去皮切成薄片,生姜去皮切丝

  3、热锅倒油,放入莲藕翻炒几下,加点清水盖上盖子煮2分钟后,加入适量盐调味后起锅

  4、另起油锅,下姜丝爆香,倒入五花肉,变色后加点清水,盖盖煮开,加入刚炒好的莲藕,翻炒均匀即可

莲藕排骨汤的做法

【材料】莲藕、排骨、红枣、生姜、盐

 【做法】

  1、将排骨洗净斩块,入开水焯掉血水,捞出后用清水冲洗干净

  2、将莲藕去皮,切大块;生姜去皮切片,红枣洗干净

  3、将处理好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火慢炖1个半小时左右

  4、待排骨和莲藕熟透后,加入适量盐调味即可

以上内容就是小编分享的关于莲藕的做法大全?.jpg” />

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