网友提问：
蓝莓酱怎么吃法大全？
优质回答：
二明私厨：大家好，我是二明！
蓝莓酱怎么吃法？蓝莓酱是由主料蓝莓与白糖制成的一种果酱，其主料蓝莓富含丰富的营养成分，对于防止脑神经老化、增强免疫力有显著功效，其中蓝莓的花青素，对于强化视力、防止视力疲劳的功效更是备受瞩目，被称为世界五大健康水果之一！而蓝莓酱配合家中常备的食材更是能制作成美味的小甜点呢！那么蓝莓酱有什么吃法呢？
世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！
这次二明就向您推荐三道蓝莓果酱做成的美食！
【蓝莓山药】一：食材
山药 1根
蓝莓酱 适量
蜂蜜 适量
牛奶 适量
盐 少许
二：做法
将山药带皮清洗干净，切大段放入锅中隔水蒸熟。
把山药剥皮，用压土豆泥的压子将山药压成泥，加一点点盐。
把山药泥装入裱花袋中，在盘子上挤成自己喜欢的形状。
先将蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，淋在山药泥上即可！
小贴士：
先将山药蒸熟在剥皮，这样可以有效地避免削生山药皮引起的手痒！
在山药泥中加一点点盐会使山药泥更甘甜，如果山药泥太干可以适当的放些牛奶稀释！
【蓝莓慕斯】一：食材
奥利奥饼干（去夹心） 80克
黄油 35克
慕斯层材料
蓝莓果酱 170克
牛奶 70克
蓝莓 30粒
淡奶油 200克
吉利丁片 3片
朗姆酒 10克
糖粉 20克
二：做法
将吉利丁片用凉开水泡软。
准备一个留存活底模具，在模具底下垫一张油纸。
黄油隔水融化，将去夹心的奥利奥饼干放入保鲜袋中擀成饼干粉，和黄油伴君倒入模具压实冷藏备用。
蓝莓果酱中分次加入牛奶搅拌均匀，再倒入融化好的吉利丁液搅拌均匀备用。
将淡奶油中加入糖粉和朗姆酒打成六成发。
将混合了吉利丁液的蓝莓糊分三次与淡奶油混合成慕斯液。
先将一半的慕斯液倒入模具，轻轻震动模具，铺上蓝莓果再将剩余的慕斯液倒入模具。
轻震模具入冰箱冷藏4小时以上。
冷藏完成后放在脱模器脱模即可！
小贴士：
冷藏后的蓝莓慕斯按照自己的喜欢装饰！
淡奶油打成六成发，可流动的那种即可！
【蓝莓酸奶冰淇淋】一：食材
酸奶 50克
细砂糖 35克
蓝莓果酱 80克
淡奶油 120克
二：做法
准备好所有材料。
先将淡奶油中加入糖，用打蛋器打发至7成发，打至蓬松细腻即可。
再将酸奶和打发好的淡奶油混合均匀倒入冰冻好的冰淇淋机中。
最后加入蓝莓果酱在上面，盖上冰淇淋机的盖子，开始搅拌。
直到蓝莓和酸奶淡奶油完全融合即可。
吃的时候用冰淇淋勺挖成冰淇淋球就可以享用啦~
小贴士：
可按照自己的口味适量多加或减少糖！
冰淇淋机要将机体下半部分冷冻8小时以上。
感谢您的阅读，看完我的分享，您学会了吗？试着做起来吧~
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人生千万条，美食第一条。
技巧学起来，家庭幸福好。
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其他网友回答
蓝莓是一种很好的水果，尤其是对儿童视觉的发育具有很好的作用，下面是我经常吃蓝莓的方法:
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
其实我现在还在研究，用鲜蓝莓制作一些菜品，像是蓝莓沙拉，蓝莓咕咾肉，我绝对水果做菜有可能是以后的趋势，而且可行性很高，蓝莓山药，已经很受大众的喜爱，所以我们一起来研究蓝莓酱做菜吧。一定会很好吃
其他网友回答
你好，蓝莓果实含有丰富的营养成分，含有丰富的花青素，能保护视力，软化血管，增强人体免疫力。
平时制作成果酱不仅用处多，而且保存时间更久。蓝莓果酱可以直接泡水喝，也可以抹面包、夹蛋糕卷、拌酸奶、做慕斯等等，最近还有很流行的蓝莓山药泥、蓝莓乳酪派等等；
我们在家也可以自制蓝莓酱，
1、准备新鲜的蓝莓清洗干净；
2、把蓝莓倒入不粘锅中，放入适量的白糖，不需要加水，开中火，边熬边用铲子把蓝莓压碎；
3、等锅中气泡了，可以加入柠檬汁，柠檬汁能延长蓝莓果酱的保质期；
4、蓝莓会出很X水，用中小火慢慢将它熬掉，熬成X的状态就可以了。
5、装蓝莓果酱的罐子可以先用开水煮过，消过毒，沥干水分再用，这也是为了延长蓝莓的保质期，毕竟自己熬制的是没有添加防腐剂的，装瓶之后放在冰箱密封保存，随吃随拿！
感谢大家的支持，我是青豆妈！
其他网友回答
蓝莓酱可以裹着面包一起吃 也可以和酸奶一起伴着吃 有很多种吃法
其他网友回答
蓝莓酱是一种酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖，产于美国和加拿大。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
以上内容就是小编分享的关于蓝莓酱怎么吃法大全？.jpg” />
