网友提问:
高压锅炖排骨的做法?
优质回答:
1、将买来的排骨一颗颗夹入盆中,不要一下子倒,容易粘黏。(记得买的时候多选红白相间的)
2、备好香叶、八角、小干红辣椒等一系列炖料,每种的量基本一致,不需太多。
3、高压锅中添水,大概半锅左右,排骨放入,倒入各种料物,微做翻拌。
4、盖上盖子,按动“排骨模式”,再按“清香”的按钮,这期间最好不要用湿手。等候30分钟。
5、掀盖时小心热气,用筷子翻匀后,感觉够烂了,再保温一会儿,慢慢等待。
6、彩勺舀出大半勺盐,洒入骨汤内添味,很快就会融入。
7、最后连汤带骨盛出,搁一些小蒜苗,来一口实在是口舌生香。
以上内容就是小编分享的关于高压锅炖排骨的做法?.jpg” />