网友提问：
刚摘的芒果应该怎样催熟？
优质回答：
芒果属于热带水果，只分布于常年温度较高的热带地区。所以，除了产地才能有自然成熟的芒果外，其余各地能在市面上X的熟芒果都是经过人工催熟的。
人工催熟芒果和催熟香蕉一样，都要用到乙烯利这个专用无毒的产品。
为了使芒果统一着色和成批的上市，批发商从产地运回来还未成熟的芒果，都会进行统一的包装，一般在用些劣质的卫生纸一层纸一层芒果的包装起来后，再在底层和最上层(一般是三层)各放一小包打湿的乙烯利，然后再集中把这些包装好并放好乙烯利的单箱芒果成堆的并留一下通风口的码起来，如果在室温较低时用塑料膜或者棉被将它们盖住，这样在经过3一5天后芒果就能成熟上市售卖了。
芒果最适宜成熟的温度是20℃一25℃度，所以在气温低于20℃度的天气中，使用乙烯利人工催熟芒果是利用乙烯利产品遇到水分或X后就会释放出乙烯气体，升高温度，从而诱导芒果自身所带乙烯气体的加速释放而自熟的生理生化反应过程，并不是什么化学反应，而是一种新型，高效，无毒的人工催熟芒果的一种技术。所以，经过人工催熟的芒果，人们可以放心的食用。
图片摘自网络
其他网友观点
催熟那应该是药物了，最好是自然熟，或快熟的时候，摘下来，放几天就好了，其它的都不健康
其他网友观点
感谢邀请，我是海南黑凤梨，我来回答！
我是家里在海南种植水果的果农，所以对于芒果也是很熟悉。对于刚摘的芒果应该怎样催熟这个问题，我们主要说一些在家庭里日常催熟芒果的方式，催熟芒果主要的方式有放到阳光下照晒、在芒果旁放置香蕉或者苹果催熟，还有就是放到米缸内催熟，这三种方式是我们在日常生活中经常使用到的催熟芒果的方式，效果还是比较好，不仅可以让芒果加速成熟，而且不会影响到芒果的口感和品质。下面我们一起来说说这个问题。
一、首先来说芒果肯定是树上熟的最好吃，但是因为树上熟的芒果不好保存，所以大多数的内地朋友都是只能吃到不熟的芒果，这个情况下，好的催熟方法就很关键。我们先来说芒果的一个催熟方式，就是将芒果自然的放在阳光下照晒，让芒果的温度更高一些，会让芒果成熟的更快，其实不仅芒果是这样，大多数的南方热带水果，都是很怕气温热的，气温越热成熟得越快，就越难保存，所以第一个方式是在太阳下照晒。
二、催熟芒果的另一个方式就是水果催熟，在装芒果的容器里放入一个香蕉或者苹果，会更加加速芒果的成熟度，在这个水果催熟的过程中，最好能保持装芒果容器的相对密封性，这样的催熟效果会更好，时间会更快。
三、最后一个催熟芒果的方式就是将芒果放到米缸里面，也是一个很好的催熟芒果的方式，基本上青的芒果放到米缸里一天两天就可以催熟完成，这样的催熟方式也可以用在很多的其他水果催熟上面，我们在海南除了芒果，还有很多像番荔枝之类的水果在不熟的时候都是放到米缸里催熟的，效果很好。
以上说的三种方式都是平日里在家庭能用到的很好的催熟芒果的方式，有很好的效果，也能很好的保持出芒果的品质。但是现在一些人为了早点卖芒果，会将一些没有长好的芒果摘下售卖，这样的芒果哪怕催熟了也不好吃，或者说催熟不了，很多时候放了十来天，放到芒果里面都烂了还没熟。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
我是海南黑凤梨，您的关注、点赞与评论是我最大的动力！关注后可以给你分享更多有趣的内容！
其他网友观点
芒果在未成熟时食用容易过敏，所以我们可以将芒果装入塑料袋后放在大米中，可以起到催熟的作用，或者将新鲜芒果装入纸袋，再放入两个苹果，也可以催熟，并且不会腐烂。
1、芒果用大米催熟不烂
芒果用大米催熟，不会发生腐烂，大米在保存的时候会产生一定数量的乙烯，有物质被芒果吸收以后，则能促进芒果成熟。平时用大米催熟芒果时，可以把芒果装入到塑料袋中，但是不要密封，直接埋入到大米中，两天以后芒果就能X熟透，而且不会腐烂。
2、芒果用纸袋催熟不烂
新鲜的芒果X以后可以装入到纸袋里面，再放入两个健康而成熟的苹果，把纸袋的口扎紧，放在温暖的环境中，一天左右，直到二中的芒果就能变黄，而且果肉会变得比较软糯，这时取出就可以食用，芒果还特别新鲜，根本不会出现腐烂。
3、芒果用药物催熟不烂
X回来的新鲜芒果可以直接用药物乙烯进行催熟，它需要时间比较短，芒果在催熟过程中根本不会出现腐烂，平时用乙烯催熟芒果时可以把乙烯加入适量清水稀释以后，用纱布蘸取少量的药液直接涂抹在芒果的表面，在把它们放到温暖环境中，一两天以后，芒果就能变黄变熟，但是用药物催熟的芒果会有一定程度的药物残留，不易过量食用，不然会对身体不利。
其他网友观点
买回来的芒果基本都是青涩的，如果迫不及待马上吃，口感是相当的酸爽，如何催熟它们，还是有一定办法的。
1.用大米可以催熟芒果：
由于大米存放会产生出一些乙烯气体，恰好是催熟芒果的重要物质。只需要把芒果埋在大米里3-4天后取出，芒果就会X，此时吃了就更香甜。
2.用水果催熟芒果：
最佳水果选苹果和熟透的香蕉，这两种水果也会散发出乙烯气体，只需把苹果或者香蕉与芒果一起放在密封的塑料袋中，扎紧，放在温度较高的地方，几天就会自然变熟。
3.药物催熟：
最常用的催熟药物——乙烯利，适度使用对人体危害不大，只需要把乙烯利稀释喷在芒果表皮，再盖一些物品使之保温，两天就差不多熟了。
注意：
1.个人操作，慎选第三种药物催熟。
2.芒果属于热带水果，温度必须要20度以上，所以，芒果不要放进冰箱，否则永远不会熟。
@你，感到答案有帮助请点个赞，欢迎关注，谢谢！
其他网友观点
方法/步骤
1/7
催熟青芒果要分夏季的催熟方法和冬季的催熟方法。
2/7
夏天放阳台，打开箱子保持通风。
3/7
冬天包起来捂，在室内捂。
4/7
加一点纸进去吸收水蒸气。
5/7
放些水果进去催熟，如香蕉、苹果。
6/7
催熟等待的时间要三四天。
7/7
青芒果按上去感觉软就可以吃。
以上内容就是小编分享的关于刚摘的芒果应该怎样催熟？.jpg” />
