网友提问:
什么时间喝酸奶效果最好?
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酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再加入有益菌发酵形成的奶制品。与纯牛奶相比,酸奶中乳糖含量减少,尤其适合乳糖不耐受的人X饮用,同时酸奶还能调节肠道微生物的生长。一顿营养丰富的早餐应该包括奶豆类,可以选择酸奶佐餐,酸奶作为加餐也是一个良好的选择,可以减轻饥饿感,避免午餐或晚餐摄入过多能量。
饮用酸奶并没有严格意义上的最佳时间,不论什么时候适量饮用酸奶都对人体有益。患有胃溃疡等疾病的人X不宜直接饮用冷藏的酸奶,应室温放置一段时间后再饮用。
相比于过度关注饮用酸奶的时间,不如注意区分市面上X的发酵乳饮料,乳饮料并不能代替奶制品给人体补充蛋白质和钙,过量摄入反而容易摄入过量糖有损健康。在选择酸奶时优先选择原味酸奶,在蛋白质含量相当时选择碳水化合物含量低的产品。
马博士健康团何海蓉博士生
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酸奶是发酵乳主要原料牛奶或是奶粉。用专门的菌种发酵而成,最常见的两种菌是保加利亚菌和嗜热链球菌。酸奶不但蛋白质含量高,还保留了有益菌的保健作用。而且在发酵过程中乳糖酶变成了乳酸对于的乳糖的不耐受的人来说人来说真的是极好。喝酸奶并没有什么好的时间或是限制时间。不管是在早上喝还是晚上喝、饭后喝、饭前喝都有非常好的营养价值。很多人认为酸奶最好饭后喝能帮助促进消化,但是胃肠道的消化是需要消化酶的,而酸奶中并没有这种物质,其中的有益菌只是帮助肠道调节肠道菌X平衡,而不是帮助消化。我个人不建议酸奶饭后喝。更容易长肉,你在饱餐一顿之后又喝了一杯酸奶能量自然更高更不利于控制体重。
生活中与其在乎什么时间和酸奶不如关心关心你买的酸奶真的好吗?现在超市酸奶的热量值差异实在太大,一不小心就被套路了。最低的:60千卡/100克(250千焦/100克),最高的:142千卡/100克(594千焦/100克)。选酸奶之前最好看看糖含量,有的人说那酸奶上没有标注糖含量呀,对的有的酸奶会清楚标出糖含量,有的是在糖水化合物一栏。比如说下面这款它的碳水物每100克是14克,那这一瓶酸奶大概的糖含量19克,
除了糖差距这么大之外脂肪的含量也是非常的大。最低的是1.4克/100克,最高的是9.0克/100克。最近特别流行的酸奶新产品炭烧口味不仅甜味浓,味道也特别的丝滑香醇,
那都是以高糖、高脂肪含量来X人们的舌尖。
还有一些并不是真正的酸奶,加入了蔬果、果酱、果粒、食品添加剂,(胶、香精、增稠剂)蛋白质含量很低,碳含量却非常的高对我们的生体真的没有益处,希望大家选购酸奶的时候一定要檫亮你的双眼。简单点说选酸奶要选择原味的而不是风味的,配料表第一位是奶,糖和脂肪的含量越低越好,高温奶和冷藏奶对比对最好选择冷藏奶。
热爱生活,挚爱营养、擅长厨艺、喜欢运动、80后双子座,我是营养师史晓毅!
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其实酸奶并没有我们想象中有那么多的限制,完全可以想要什么时候喝就什么时候喝,并且也完全没有空腹不能喝的危害。
其实普通甜味酸奶中有7%的蔗糖,3%的乳糖,蛋白质也有2.5%。空腹喝酸奶,蛋白质并不会被浪费。如果不是非常饥饿的情况下,胃内总会有东西可以消化的。
当然,如果你是肠胃不适的人X,就需要注意,不要空腹喝酸奶。
如果想要酸奶达到最大的效果,建议在以下3个时刻喝
饭后0.5~2小时之间
这个时候,正常情况下胃液的PH值在1~3之间,空腹的时候在2以下。只有当胃液PH值较高的时候,才适合酸奶中的活性乳酸菌的生长、繁殖。饭后2小时左右,胃液被稀释,保持在3~5之间,这时候喝酸奶最好!
午后
下午2点,是容易犯困的时候,也是一天中最容易疲劳的时候。特别是上班族,这时候喝杯酸奶,能够缓解紧张、压力、疲劳,舒缓心情。更重要的是,酸奶能减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞的减少。
晚上睡前2小时
从补钙的角度来说,晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,睡前喝酸奶,人体更能吸收酸奶中的钙。
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两餐之间!上午,下午均可以!
以上内容就是小编分享的关于什么时间喝酸奶效果最好?.jpg” />