网友提问：
火爆大头菜家常如何做？
优质回答：
火爆大头菜的做法：
1
将大头菜洗净，撕成小片
2
红干椒切小段，蒜切小片
3
热锅入油，放入红干椒，蒜片
4
把红干椒，蒜片爆香
5
在放入大头菜
6
加一勺盐，几滴酱油
7
大火快炒至大头菜蔫
8
加半勺鸡精炒两下即可
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
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火爆大头菜怎么做 火爆大头菜家常如何做？
