网友提问：
不喜欢吃香菜的人觉得香菜是什么口感？
优质回答：
谢谢邀请
香菜是一种用于菜品的点缀和提味蔬菜。
香菜中含有许多挥发油，其特殊香气就是挥发油散发出来的。它主要能祛除肉类的腥膻味，因比在许多菜品中加入香菜，能起到祛腥膻、增香味的独特味道，也是我们西北人常吃的羊肉泡和牛肉面中必不可少的一种蔬菜。
百人百性各有所爱，不爱吃香菜的人和不爱吃芹菜、韭菜的一样，主要原因是味道大浓吧!
但是香菜它营养丰富，所含的维生素c、胡萝卜素要比西红柿、黄瓜等高出许多呢。
至于吃的什么口感，我就觉得香味太浓再没有什么了!
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哈哈哈，美食坐家的“运气”真的有些好哟，题主提的这个问题我同时收到楼兰餐厅老王友和君的邀请作答。谢谢老王友！谢谢君！
美食坐家不知道从什么时候开始，就总觉得世界上有两种人，爱死香菜的和恨死香菜的。爱死香菜的人吃什么都想加点香菜，它爽脆的口感和特殊的香味会越吃越上瘾。而恨死香菜的人，恨得要求香菜滚出蔬菜界，甚至成立反香菜联盟。
美食坐家和我的几个铁哥们就是恨死香菜的人，像我们这样的人吃到香菜是什么样的体验呢？请头条友们看看我和我的铁哥们的回答吧：
铁哥们A：找一只如下图这种臭虫子放在嘴里嚼一下，就能体会到香菜是什么口感了。
铁哥们B：香菜的味道真**恶心，本来饿得要死，但是闻到香菜味儿就一点食欲都没了。没错！比！尿！还！难！闻！别的菜不喜欢吃挑开不吃就是了，但是香菜会把一盘菜全毁了。
铁哥们C：吃香菜就像吃到屎！
美食坐家：我认为香菜的味道很像臭虫，只需一小片，就足以把满口食物毁灭至渣。
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感谢邀请。不喜欢吃的人口感就是难以下咽！在我人生中，有X是不吃香菜的，给人的感觉就是“令人作呕的放屁虫味”，只要闻着这个味道，饭一点都不想吃，头都会昏。下面，我在给大家总结2种不同人对香菜的感觉！
1.很多讨厌香菜的人都说香菜有种臭虫味，这个味道放嘴里就觉得恶心想吐。
2.独特的东西总能吸引一部分人特别的热爱，也总能让一部分人特别的排斥。
虽然现在我能吃香菜了，但是每次也最多加两片香菜叶进去，多了也会感觉特别难闻，头晕。这里我个大家说下，有胃热、刚做手术的人，千万不要吃喔！
最后我们在生活中，我们不要去说喜欢吃香菜的人，人各有爱，互相尊重才最重要！
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香菜，香菜，香菜。我现在，自然是有蛮喜欢吃香菜的了，香菜就是香呀。可是，追溯到以前，刚刚开始接触香菜时，我的感受是四个字:真的想呕！记得，那时候，有一个妇人，她很是喜欢吃香菜，（也叫盐洗菜，）每次，也不晓得她从哪里买来的一把香菜，居然只是放在那小吃店的汤锅里烫一下，便捞了起来，一个人坐在那吃的津津有味。看的我们几个是目瞪口呆，我的妈呀，那个难闻的怪味道，好刺鼻呀，熏得我是只想呕。可是，她居然自顾自的在那，有说有笑的将一把不小的盐洗菜 ，一会儿功夫就吃了个精光。吃完了，还一副很满足的样子。那是我刚刚接触香菜，根本就没有留下好的印象，因为给我的感觉就是，这菜的味道怎么这么怪呀，那些儿喜欢吃香菜的都是些什么人哪？
随着自己年龄越来越大，在外面闯荡得久了，突然发觉，自己不知什么时候也突然变得居然爱吃香菜了。有事没事，也慢慢的喜欢在一些的菜里撒上一些香菜用以调味。平时在外面吃米粉、面条、米豆腐、刮凉粉，等等小吃时 总是会要店家多放点儿香菜末。每每自己在家煮面条时，制作豆制品菜肴时，弄香油猪血汤时，都会先买上一把香菜备用，而如果是在老家时，就免不得总是会去菜园扯上一手香菜。因为，早已经习惯了香菜散发出来的那浓郁的沁香。一道菜，在出锅时添撒上一把香菜碎，那味儿是那么的恰到好处，就像是画龙点睛一般，让人陶醉，让人回味，让人觉得口齿留香，欲罢不能。我想，香菜，对于大多数人来说，就像是香蕉、香椿、榴莲一样，刚刚接触时 ，是臭不可闻，唯恐避之不及，别说是吃了，就是闻到了也想要吐才好。可是，一旦开始接受了，就像是老朋友一样， 过个三五天不见，就十分想念，像哪里不得劲似的，真是奇怪呀。
几年前，家里有一个来帮忙干活的，他也喜欢吃香菜，他便自告奋勇，去邻居家弄来了一把香菜，洗干净了，准备放到火锅里吃，家里的老太婆一贯于说话阴阳怪气的。她并不喜欢吃香菜，便故意说，“哎呀，又搞了这个臭菜来，喷臭的！”后来，她自己做菜时，便先留出来了她自己要吃的菜，以免到时候都沾染了香菜的那个味道。
我们现在，一般的火锅、小吃、面条、米粉，甚至还有各种卤菜，似乎都早已习惯了配上一把香菜，仿佛那滋味才能称得上是完美。香菜，于人们，就如同是香葱、生姜、大蒜、辣椒等一样重要了。香菜可以去除肉类与海鲜的腥膻味，香菜可以健脾胃，对于经常发烧感冒的小孩儿，其实是脾胃不和引起的， 可以用香菜根煮水喝。
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小时候不爱吃香菜，主要是感觉有一股怪怪的味道，现在是超爱吃，吃时是一种享受!不喜欢吃香菜的，还是慢慢适应一下，比如香菜拌辣椒黄瓜，少加些醋适应一下，慢慢就习惯了！
以上内容就是小编分享的关于不喜欢吃香菜的人觉得香菜是什么口感？.jpg” />
