网友提问：
乌龟怎样做着吃？
优质回答：
首乌龟肉汤，将乌龟活焖，去其内脏，头爪并洗净，用开水除掉血水，去黑皮，把首乌，桑葚子，早莲草，女贞子洗净，一同放入锅中，取水适量，武火煮沸，文火煮3小时，加入调味便好。
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谢谢邀请。
乌龟怎么做好吃？
答：个人我养乌龟只是当宠物 从不舍得杀了它吃 也从来没有心生那个念头说养乌龟是用来吃的 因为我们家早已把养了十几年的乌龟当作我们家的家庭成员中的一员。
谢谢！午安！
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乌龟的食用方法也是非常丰富的，有清炖、红烧等等吃法。不过在中国人的餐桌上，好像很少见到乌龟的身影，因为毕竟对于中国来说，乌龟是一种吉祥物，是长寿的象征。建议你还是养着，不要食用！有甲鱼可以代为食用，大补
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乌龟是富含营养物质的补品，但不要经常吃，经常吃会容易上火，吃法也比较多，比如清蒸，炖汤，焖都可以。而乌龟的做法多数为煲汤，喝汤为主。
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.#非常家常菜# .#美食品鉴官# .#寻觅好味道# 大家好我是霞姐美食园，今天看到这个问题乌龟怎么吃，其实平时咱们吃的最多的吃法就是熬汤，乌龟营养价值极高，男女老少皆宜，具有滋阴补阳，补气血的功效，可谓是滋补佳品。今天霞姐给大家说一个另类烹饪乌龟的方法，红烧乌龟肉。
俗话说千年的X万年的龟，可见乌龟是多么的长寿，能够长寿的食材几乎都是最珍贵的食材，可以说是天地珍宝了，吸收天地精华，所以乌龟可以说是滋补的佳品，那么咱们今天的红烧乌龟肉怎么做呢？下面咱们就开始吧，搬好小板凳偶，认真听讲偶！
首先准备的食材有，乌龟，枸杞子，核桃，味精，大葱，姜，花椒，黄酒，冰糖，酱油，一下子准备的东西真的好多，谁让大家想吃乌龟呢，想吃好的肯定准备的东西就多了。好了开始制作了！
首先将我们准备好的核桃仁磨成粉状，然后把该洗干净的都洗干净放那里准备好。
第二步，把可怜的乌龟放倒盆里面，加入温水大概40度左右，乌龟在这个温度下会偷偷的撒尿，这样就可以把乌龟身体里面的粪便排干净了。
第三步，最残忍了，看准时机等乌龟伸出头的时候，一刀剁下头颅，千万不要伤到自己，然后开膛破肚取其血肉备用。
第四步，起锅烧油，油温六成热的时候放入龟肉，然后煸炒至金黄，放入前期准备好的各种大料一呼啦的全部放进去，炒出香味，然后加入鸡汤或者清水适量，大火烧开，然后该小火收汁炖煮。
第五步，龟肉炖烂的时候就可以再加入点味精调味，就可以出锅了。
这样一道可口的红烧乌龟就做好了，这道菜可是大补的，具体功效霞姐就不多说了你们都懂得，但是好东西也不要老是吃啊不然会上火的，好了今天的霞姐有问必答就到这里了欢迎大家点赞加关注偶，你的支持霞姐没齿难忘！@头条美食
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最主要是要把血放干净 血很腥的 杀完最好泡一泡 在焯遍水 然后就随便怎么弄都行
以上内容就是小编分享的关于乌龟怎样做着吃？.jpg” />
