网友提问：
菠萝和凤梨到底是什么关系？
优质回答：
很高兴来回答这个问题~
要说菠萝和凤梨到底什么关系，其实啊，凤梨，是菠萝“变”来的 ！
大陆产的叫菠萝，而台湾产的叫凤梨。
菠萝和凤梨如此相像，不是因为什么特别的缘分，而是因为它们最初是同一种东西。
菠萝属于凤梨科，并非中国“土著”，16世纪才从巴西传入中国。 据说，大陆人初初看到它，觉得形似菠萝蜜，就叫它菠萝；台湾人觉得它果实上的绿叶看起来有点像凤尾，就为它取名为凤梨。
如今，菠萝与凤梨在果肉、味道上的差异，是勤劳的台湾农民不断琢磨、改进的结果。 菠萝一般不会切开后马上就吃，而是要用盐水泡一泡。 这是因为，菠萝果肉里含有一种菠萝蛋白酶，会对口腔X、嘴唇产生X，让人感觉麻麻的、痛痛的。而盐水正好是菠萝蛋白酶的“克星”，泡完盐水，菠萝就会没那么酸，也不“扎嘴”。
这样的菠萝，实在是有点难伺候。为了改进菠萝的缺点，台湾农民经过多年培育，终于将其“升级”成一个更优良的品种，也就是我们现在看到的凤梨。
非常高兴回答这个问题，希望回答对你有所帮助~（72）
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是一家人，只是品种不同
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肯定是一家人。只是品种不同而已
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一个东西，叫法不一样而以
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菠萝和凤梨的关系？那就是亲兄弟或堂兄弟的关系！
菠箩与凤梨，是同一个物种的植物，而品种的差异在不同地方有不同的名字罢了！
凤梨的学名：Ananas comosus，英文就是Pineapple。这种水果在南亚的新加坡、马来西亚一带称为黄梨，在中国大陆南方、香港、澳门称作菠萝，福建的闽东语、闽南语、莆仙语、台湾话称之为王梨（音：旺来），客家话也是黄梨，X话是番梨、旺梨，在台湾普通话与洗罐，都称为：凤梨。
科普：凤梨属（Ananas）是凤梨科下的一个属，属于草本植物。这个属共有菠萝（Ananas comosus）等数个不同品种，原产于中南美洲。
学名完全相同的水果，被拿出来比较，非说凤梨不是波箩的原因，是因为不同品种的凤梨长相与特徵不同。
例如，一般说凤梨的叶子没有锯齿、没有果眼、果肉颜色偏浅，甜度高，可以生吃。菠萝的叶子带锯齿、果肉有果眼，需要切出沟来，果肉颜色橙黄，味道带酸，要泡盐水之后再吃。
但事实是，波萝=凤梨。他们就是系出同根的亲兄弟或堂兄弟而已！
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首先，在生物学上凤梨和菠萝是同一种水果
凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），大陆和香港俗称菠萝（Pineapple），是一种热带水果，有70多个品种。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨。
凤梨原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有X的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
虽然生物学上相同，但是在市场上，凤梨与菠萝为不同水果，价格也有很大差别。我们就按约定俗称的称呼来区分一下菠萝和凤梨的不同：
1.外观差别：菠萝成熟之后表皮是黄色的，有些没熟透的带点黄绿色，而凤梨的表皮成熟之后还是绿色的，这种绿色偏深色一点。
2.菠萝果皮坚硬，削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨外皮光滑削皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟；
3.菠萝叶片小有锯齿，凤梨叶片光滑无锯齿；
4.口感不同，菠萝的味道非常香，但口感有点酸甜；凤梨口感非常甜，没有菠萝的那种酸味。
5.菠萝中的菠萝酶含量较高，会伤害口腔X，吃多了会感觉疼，需要泡盐水吃；凤梨的菠萝酶含量较低，不用泡盐水可直接食用；
如果你坚持要区分凤梨和菠萝的话，就参考一张流传甚广的图片吧
果知君觉得菠萝和凤梨还是要当做同一种水果的不同品种加以区分的，方便我们根据自己的口味喜好X。
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