橄榄菜四季豆的做法(橄榄菜四季豆炒肉末)
By 豆粉3598727768
用料四季豆 300克猪里脊 90克橄榄菜 一满勺蒜蓉酱 一满勺橄榄油 10g料酒 1勺蚝油 半勺生抽 1勺姜片 少许
做法步骤
1、1、橄榄菜洗净切好，放锅里煮8分钟断生捞出沥干。
2、2、油热倒入肉末炒至变色加入1勺料酒翻炒片刻后加入生姜片，加半勺蚝油跟1勺生抽翻炒均匀盛出备用。
3、3、起锅倒入一满勺蒜蓉酱（我用的是成品的蒜蓉酱，本身是带油带咸味的），炒香后放入一满勺橄榄菜继续翻炒。
4、4、倒入四季豆继续翻炒一会，加入炒好的肉末翻炒均匀。
5、5、装盘，干饭。
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