烤乳猪是哪个菜系的代表菜?(烤乳猪是哪个菜系的代表菜川菜粤菜鲁菜)
清明时节快来了，这一天，除了上山祭祀先祖的传统，还是各地吃货开启觅食的好日子。
这个时候，烤乳猪在广东必然是焦点，几乎是家家都少不了应节之物。用乳猪祭祀完先祖后，亲戚们便可以大吃一顿。
身为超正宗的吃货代表，我们都知道“粤菜烤乳猪”是乳猪界的No.1
而在“泰友缘·鑫粤味”这家店的烤乳猪，更是粤菜乳猪界的翘楚！
·选用正宗未断奶的乳猪
选用未断奶的X猪，烤制完后只有3斤左右（这个重量的乳猪口感才是最好的）
·纯炭火手工炙烤
传统正宗的乳猪是用炭火纯手工烘烤的，这样烤出来的烤乳猪带了一丝炭火气息，味道很赞！
·色泽金红透亮，皮脆X
炙烤完毕的乳猪色泽非常迷人，感觉它身上每一块肉都在拼命喊着“我很香我很香”！
一只正宗的烤乳猪，做法可不简单
店里的乳猪是有人专门每天清晨送过来的，当天现烤现卖。烘烤师傅非常熟练的给乳猪刷酱刷油，经过炭火烘烤让乳猪慢慢上色。
烤制完成的乳猪色泽诱人，香喷喷的味道简直要将胃给勾了去，恨不得马上将乳猪吞进胃里！
因为选用的乳猪还未断奶，所以肉质非常的嫩，脂肪很少。一口咬下去，烤得嘎吱脆响的猪皮和鲜嫩X的猪肉形成了非常鲜明的层次感，口感堪称一绝！
吃烤乳猪必然少不了蘸料。
有种吃法是蘸着白糖下肚。这种吃法深受大众的喜爱，甜、嫩、香、滑，简直就是一种味觉享受。
而另一种就是“泰友缘·鑫粤味”特别秘制的酱料，酱汁渗入进肉里，辣、味儿、醇、浓，够味！
烤乳猪的存在绝对是这世上最完美的存在，它的香气总会让我们欲罢不能！
重点来了
活动名称：鸿运三月三，烤乳猪钜惠
活动内容：原价518元的烤乳猪，预约登记后，享受398元特惠价
活动时间：3月19号至3月31号
预约登记方式:致电0771-5718722，说明在今日头条看到内容，参加预约登记X。
加餐厅微信客服了解更多福利（微信号：bishengao）
烤乳猪享用方式:1.到店堂食 2.真空包装，顺丰快递寄送。
备注：登记后，随时可以到店享用或者选择即刻快递寄送。
招牌深井烧鹅
双椒浸东星斑
餐厅菜系：粤菜和泰国菜
餐厅地址：南宁市合作路3号印度尼西亚园15栋B单元2楼（近万象城）
餐厅电话：0771-5718722
