12月13日,今年的第二批船运智利车厘子抵达香港,随后其中一部分被连夜送到广州。12月14日凌晨X左右,大批商户集聚在广州的江南市场,等待这批船运智利车厘子的开柜,现场很多人举起手机现场直播,场面火爆。
海运来的车厘子耗时长,航程最少20多天。但是因为如今的冷链保鲜技术已经相当完善,所以海运来的车厘子直到上架也是新鲜饱满的。而且随着海运车厘子的陆续上市,今年车厘子的价格将更加亲民,而各地的车厘子大战也在逐渐升级。
在一些生鲜电商的网站上记者看到,目前一斤车厘子的价格从50多元到70多元不等,产地基本上是来自智利,也有少数澳洲的车厘子在X。在北京一家生鲜超市里记者看到,来自智利的车厘子摆在水果区的C位,是当季的主推。
消费者都感觉到今年的车厘子身价跌了,似乎不像前两年那么高不可攀。 超市的水果采购负责人告诉记者,今年智利车厘子从11月初就已经上市了,要比往年提前半个月。
在X智利澳洲等南半球的车厘子时,消费者经常会听到这样的介绍,买双“J”的,或者是“3J”的,那么这个“J”到底代表什么呢?
原来,J(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位,“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大。一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。果径越大等级越高,吃得越过瘾。
车厘子的具体等级,可以在进口原箱的标签上找到。
在这个生鲜超市,一盒450克的双J车厘子售价79.9元。
3J的450克车厘子售价89.9元,负责人告诉记者,车厘子的价格还会受到不同区域、不同品种、不同上市时间等因素的影响。一般来说,澳洲的车厘子要比智利的贵。比如目前店里卖的这款澳洲车厘子仅200克的售价就高达59.9元。
随后记者又来到另外一家生鲜超市,店里正在做促销的一款来自智利的单J车厘子,每斤只要49.9元,这个价格吸引了不少消费者前来选购。
超市的负责人告诉记者,这批智利车厘子价格之所以这样亲民,主要是在12月初的时候,他们采用了包机的手段,从智利原产地直接将200吨车厘子运至国内,将行业价格压低至每斤48.8-49.9元。
随后记者又来到一家传统超市,虽然不是周末,49.9元一斤的车厘子同样吸引了不少消费者来采购。超市负责人告诉记者,智利车厘子目前的X情况还不错,而且今年元旦和春节距离很近,今年的车厘子货量充足,所以他预测后续车厘子的价格还会继续走低。
近两年在我国的进口水果中,X额最大的非车厘子莫数,每年5月至8月,来自美国、加拿大、土耳其和一些中亚国家的车厘子销往中国。而来自南半球的智利、澳大利亚和新西兰车厘子成熟期从11月开始,正好填补了冬季水果市场的缺口。
近日,智利水果出口商协会智利樱桃委员会对2019年新产季智利樱桃的出口总量重新做了统计。根据最新数据,在2019年新产季,智利樱桃的出口总量将达到42,042,798个标准箱(5kg/箱),相当于210,214吨。相较上一季18万吨的出口总量,新产季的樱桃出口量增长16.7%,打破历史纪录。
据说,在很多智利果农的家中都挂上了中国日历,目标就是中国元旦和春节的消费市场,让一批批车厘子按时按点运到中国。
在首都机场海关口岸操作区的国航国际货运进港货物提货区,记者见到了前来提货的水果经销商孟飞虎。今天他来接的就是刚刚空运到京的智利车厘子。孟飞虎一直在新发地批发市场做水果批发,他家被称为车厘子大王。
记者看到成板的车厘子从货运基地经过检验后运出。孟飞虎告诉记者,现在海关对车厘子采用的是抽检,没有被抽中的车厘子就直接放行出货,今天他的这批车厘子就没有被抽中,所以很快被运出。这样一来这批车厘子从采摘、进工厂、再到发往国内,运进新发地的冷库只用了48小时就完成了!
孟飞虎告诉记者,双J的车厘子不管是从口感还是甜度都比较好,所以双J可以说是智利车厘子中性价比最好的规格。
目前,智利车厘子主要有桑提娜、甜心、滨库、拉宾斯等不同品种。
其中,桑提娜车厘子果实紫红色,单果重12g以上,耐贮运,经过45天的贮藏运输仍保持良好的商品性,是智利上市较早的品种。
孟飞虎告诉记者,智利车厘子最大的优势就在于他们有非常严格的产后处理标准。 智利车厘子是严格按照采收标准进行采收,果品不会出现质量不过关的问题,无论是在糖度、硬度和外观色泽上,都要符合公司制度的标准,这样口感才能有保证。
随后,我们跟随这车车厘子一起来到了新发地市场。水果区里很多摊位都在X车厘子,许多外地的水果经销商也会来这里进货。
市场X人员告诉记者,最近几天智利空运的车厘子接近尾声,而海运的车厘子到货还不多,所以价格不稳定。
刘文坡是新发地的樱桃大王,他告诉我们国内的樱桃最早也要到3月中旬才能上市,这个季节正是品尝进口车厘子的时候,但是最近市场要货量大,车厘子到货量跟不上,导致这两天车厘子价格每箱上涨了将近100元。
刘文坡说,随着后期大量船运车厘子进入,车厘子市场价格至少要下降10%到20%,今年春节大家都能品尝到物美价优的车厘子。
赵仕林是一家大型果品公司车厘子品相部的经理,他说最近几天的车厘子状态不是很理性,价格也是略有虚高。赵仕林告诉记者,本季智利樱桃出口量预计创历史新高,达21万吨,而上一季度约为18万吨。其中近九成智利樱桃销往了中国。
北京新发地某公司车厘子品相部刘文坡:“今年的价格肯定是比去年价格低,去年的价格基本上,消费者能拿到的话刚开始是商场出价是299元,今年我估计这个价格,应该会比这个低一些。”
智利车厘子从之前的水果X,到现在价格亲民,很大程度上得益于中国和智利双方实施的贸易X化便利化举措。目前,我国对智利车厘子已经实现零关税。此外,还在不断降低对智利车厘子的增值税。智利车厘子进口的“绿色通道”越来越顺畅。