毛豆的做法大全家常菜(毛豆的吃法有哪些)

用料

  • 毛豆 200克
  • 胡萝卜 少许
  • 雪菜 半袋
  • 盐 1勺
  • 油 适量

做法步骤

1、准备好所需材料

2、将毛豆去壳后泡水清洗干净

3、锅内放油烧热放入毛豆

4、放入胡萝卜一同翻炒

5、放入雪菜

6、加入少许水

7、加入一勺盐调味

8、翻炒片刻等毛豆断生即可出锅

9、装盘

10、拍上成品图,一道美味又下饭的小炒毛豆就完成了。

毛豆的营养功效

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、X中毒、疮痈肿毒、外伤X等。