乌鸡汤的做法简单又好喝(西洋参乌鸡汤的做法)
乌鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,尤其是加入了西洋参后更是增添了滋补功效。西洋参乌鸡汤不仅有助于滋补身体,还具有提高免疫力、补充营养的功效。下面就为大家介绍一下乌鸡汤的简单又好喝的做法。
准备好主要材料:乌鸡一只、西洋参适量、枸杞适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。将乌鸡洗净后剁成块状,西洋参泡软切片备用,枸杞洗净备用。
接下来,将准备好的乌鸡块放入煮锅中,加入适量的清水,放入葱段、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。然后加入泡软的西洋参、枸杞,继续炖煮30分钟左右,至乌鸡肉烂熟。
最后,根据个人口味加盐调味即可,美味的西洋参乌鸡汤就做好啦!喝上一碗热气腾腾的乌鸡汤,不仅能够暖胃,还能够滋补身体,非常适合秋冬时节食用。
乌鸡汤的做法简单又好喝,特别是加入了西洋参后更是美味可口。不妨在家里尝试制作一下,给家人一份温馨的味道,也滋补身体,让生活更美好!