海螵蛸的做法？
材料：猪肚500克，海螵蛸20克，浙贝母15克，乳香10克。
做法步骤：
1、用适量面粉与洗净的猪肚反复干揉，至猪肚上的X全被粘去，然后再用水冲洗干净；
2、把猪肚与药物放在一起，加少许盐和适量凉水用文火煎煮猪肚熟透为宜；
3、再滤去药渣，将猪肚切碎放容器内备用。
生海螵蛸和炒海螵蛸的区别？
炒海螵蛸是常用的炮制方法。把生海螵蛸块，用文火炒了。生海螵蛸为乌贼科动物无针乌贼、或金乌贼、乌贼、白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼等多种乌贼的内壳。生海螵蛸和炒海螵蛸的区别：炮制后的炒海螵蛸和生海螵蛸的药材性状、性味、功用都有区别。
海螵蛸怎么清洗？
1.
干海螵蛸清洗方法 将干海螵蛸先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至干海螵蛸全软(中间可更换几次清水)
2.
这样发出的干海螵蛸烧出的菜很有嚼我们家都是这样进行清洗的，然后烧出来的菜都很香很好吃哦
海螵蛸是海鲜吗？
不算海鮮了，海螵蛸，中药名。为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。字面上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產，例如乾海產。另外，有時河裏或湖裏的食物也會被稱為海鮮，雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮，或通稱為水產。
海螵蛸能存放多久？
海螵蛸可以存放三到五年，存放时间越长，药效越少
海螵蛸生产过程？
一、净制除去杂质。去硬壳。
二、切制除去杂质，砸成小块。取原药材，除去杂质，用清水漂洗至无明显咸味，干燥，去硬壳，砸成小块。
三、炮炙
1.炒制取净海螵蛸小块置锅内，用文火加热，炒至表面微黄色，取出，放凉。
2.麸制原药用清水微泡，洗净，除去硬壳，捞起，滤干余水，切1-2cm小块，晒干，用麦麸炒至徽黄色，筛去麦麸即得。
3.醋制取海螺蛸加醋炒至微黄即可。每海螵蛸1kg，用醋60g－90g。
海螵蛸主要成分？
海螵蛸的主要成分是蛋白质碳水化合物脂肪维生素和矿物质等。这些成分可以提供人体所需的营养物质，有助于增强身体的免疫力和抵抗力。海螵蛸中含有丰富的蛋白质，可以帮助身体修复和生长组织，同时还含有多种矿物质，如钙铁锌等，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。海螵蛸还含有一些特殊的成分，如牛磺酸多肽等，具有一定的保健作用。
美食做法煎炸？
1. 控制油温：煎炸食物时要严格控制油温，煎炸食品时油温最好控制在150℃以下，火不要烧得过旺，煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸，要采取经常间断的煎炸方法。
2. 加保护层：煎炸鱼、肉时，最好在外面挂上一层淀粉糊再煎炸，也能有效预防杂环胺和突变源的形成。
3. 不可过量：煎炸食品和油渣一次不可多食，也不宜经常过量食用。对于颜色深、太油腻，味道不好和已经发霉变质的煎炸食品，不可食用。
4. 油不要重复使用：经过反复煎炸使用的食油含有大量突变源和过氧化脂质，不可食用。应及时换添新油。
5. 用铁锅：不粘锅虽然有不易粘锅、糊锅的特点。但在煎炸食物时，最好选择铁锅，因为煎炸时锅内油温很高，使用不粘锅可能存在致癌隐患，而铁锅多采用生铁制成，稳定性强。
美食煲做法？
排骨莲藕山药煲汤
用料 小排8块；鲜藕2段；山药一根；枸杞少量；生姜适量；砂锅一只 做法
冷水焯排骨，把削的姜皮撒在上面，一同煮沸去腥。
捞出排骨，砂锅重新加水，将切好的姜片和排骨一同加入水中，大火煮沸，转中火熬60分钟。
鲜藕和山药要一小时后再放入，不然熬完就找不着他们了。。。。加入后转小火，再熬60分钟。
最后10分钟加枸杞。枸杞易烂且煮久发苦，每次都最后放它。
美食豆做法？
要把美食豆清洗干净，然后放入油温七成热的锅中炸至酥脆即可
