单丛属于什么茶系列？
属于乌龙茶。单枞茶是一种介于完全发酵红茶和不发酵绿茶之间的一种半发酵乌龙茶，是乌龙茶制作工艺中最为精细的体现。单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁味道
如何泡单丛茶？
1、温杯
泡单丛茶，先不要着急冲泡，第一件事一定要温杯，将水烧开，用开水将茶具认真完全的烫洗一次，主要目的是祛除异味，提高盖碗的本身温度，从而激发茶叶的活性，同时保持冲泡时茶味的纯正性。
2、投茶
日常情况下，盖碗大小也不一，不过以110ml盖碗为例，单丛的单次投茶量为8g，在此投茶量的基础之下，滋味不淡，甜度增加，不偏不倚，耐泡度又好，汤感更醇顺，且节省茶。
投茶量太少，茶味香气寡淡，不能充分体现茶的特质；投茶量过多，茶汤太浓，非资深老茶客大多接受不了；如果掌握不好出汤时间，还特别容易显苦涩。而8g的投茶量则刚刚好。
如果新手等，拿捏不准茶的量，可准备一个小秤，然后通过经验掌握投茶量。
准备好之后，将干茶投入盖碗中，注意使用茶则和茶匙配合，不要用手直接拿取，尽量保持完整和干净性。
3、注水
一切都在进行之中，接下来就是冲水了。冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快X，高温意味着100℃。
提起茶壶，沿着盖碗杯壁一圈一圈，顺时针注水，环壁注水是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，X每一根条索。
冲泡注水时，水没过茶叶就行，不要太满而溢出。
4、出汤
冲水之后X时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也直接影响茶汤的品质。好的茶汤取决于一个字–“快”。出汤慢，则容易使茶汤苦涩、香气薄弱。
10秒以内是出汤的最佳时机，时不我待。快出汤是单丛茶冲泡的主旋律，尤其是前3冲，X速度尽可能快。
在第3冲之后，可以适当的延长坐杯时间，如15s、20s、30s，好的单丛茶泡7次不再话下。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。
X单枞茶属于什么茶
X单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。X单枞品质特征：外形条索X，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。冲泡之后清香持久，并且有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。汤色清澈黄亮，叶底边缘X，叶腹黄亮，因而有“绿叶红镶边”之称，单枞茶是在凤凰水仙X体品种中分离筛选出来的品质优异的单株茶树，经培育、采摘、加工而制成。
单枞茶属于什么茶
单枞茶属于乌龙茶类的极品名茶，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，因凤凰山而得名。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，既有红茶的浓厚，又有绿茶的清香。具有提神、生津止渴、减X容、抗衰老、降血脂的效果。凤凰单枞茶主产区X凤凰山区坐落于广东省X城区北面约40km处的凤凰镇，属X带海洋性气候，种植区主要处于海拔800—1500m之间。
兴宁单枞属于什么茶
兴宁单枞全称兴宁白叶单枞茶，属于半发酵乌龙茶。
兴宁单枞：
茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，含有多种人体必需的微量元素，具有提醒清心，清热解暑，消食化痰，去腻减肥，清心除烦，生津止渴，降火明目，去痢除湿等作用，是老幼皆宜的绿色食品。
单枞茶：
是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，单枞茶体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质，条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄或金黄，透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强、极耐泡。
