经常吃薏米有什么好处？有什么副作用？
薏米又被称为“薏苡仁”、“苡仁”、“六谷子”。薏米作为一种草本植物，营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。而在欧洲，它被称为“生命健康之禾”。在日本，则又被列为防癌食品，身价高了又高。如果你对薏米不是很了解，那就跟着小E一起来看看吧~
正如前文所言，薏米含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素E、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，十分有助于身体健康~
除此以外，薏米还有很多令人惊喜的作用，比如↓↓↓：
防癌
薏米中富含的硒元素，是一种作用十分强大的微量物质，它能够有效抑制癌细胞的繁殖，减少X的发病几率。对于辅助治疗胃癌、X颈癌，也都是很好的选择~
祛湿
每天早上起床，让小姐姐们最头疼的问题就是水肿。这种时候不妨煮上一些薏米水喝一喝，它对于消除水肿有很好的的效果。薏米祛湿的功效，可以让身体舒畅，活力满分！
美容
薏米中含有维生素B1、维生素E，可以让人体皮肤保持光泽细腻，对于消除粉刺、色斑和改善肤色也有一定的治疗效果。
常吃薏仁米好处和坏处？
好处
常吃薏米仁可以排除体内湿气，既美白又可以减肥，有利于身体健康
坏处
常吃薏米仁容易将体内的养分排除出去，导致人发瘦，皮肤犯黑
薏米仁的功效与作用
1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈X。
2、减肥。薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对X水肿的人尤具疗效。
3、预防心血管疾病。若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心X。
4、降血脂。因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
5、促进新陈代谢。薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。
薏米和薏仁有什么区别
薏米和薏仁是没有区别的，它们其实是同一种物质，只是叫法不一样。薏米中含有的营养物质和功效很多，是一种经常被用来熬粥或者煲汤喝的食物，另外买回来的时候记得保存在干燥密封、低温阴凉之处哦，或者放在密封袋中冷藏也可以，以免发霉。
薏米和米仁一样吗
薏米和米仁一样，是一种中药。既可治疗X不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。
麦仁和薏米一样吗
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软和硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的营养丰富的面粉。薏米为禾本科，一年生X草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6到12个月。主产湖北蕲春湖南河北江苏福建等省。味甘淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿，清热排脓，美容养颜功能。薏米种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥，饭，各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
薏苡仁跟薏米有什么区别
没区别，薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、X米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、X斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米百合杏仁可以放在一起吃吗
薏米与银耳相宜薏米与滋阴润肺，养胃生津的银耳搭配食用，可以滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱和肺胃阴虚等症状。百合与银耳相宜百合清香脱俗，银耳脆X口，可加点冰糖，更能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。银耳与莲子相宜二者同食，有助于胃肠的蠕动，减少脂肪的吸收，还有去除脸部黄褐斑和雀斑的功效，所以三者可以混合用。
怎么炒薏米仁啊要不要先洗洗
炒薏米仁食材及方法步骤：
食材：精选薏米仁约100克。
1、将精选的薏米仁用清水洗干净，并把水分沥干；
2、将准备好的薏米仁放入锅中，用文火炒，若水分未完全炒干，可以适量增加翻炒次数，直至水分被完全烘干，改用小火炒，稍微翻动，炒至微焦黄，比较焦脆，就可以将火熄灭；
3、熄火后锅里的温度比较高，可以翻动后放几分钟，直至薏米仁冷却；
4、将冷却后的炒薏米仁放在密封性较好的罐子里。
薏苡仁和薏米一样吗
薏苡仁和薏米一样，薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
麦仁和薏米一样吗
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软和硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的营养丰富的面粉。薏米为禾本科，一年生X草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6到12个月。主产湖北蕲春湖南河北江苏福建等省。味甘淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿，清热排脓，美容养颜功能。薏米种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥，饭，各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
薏米仁赤小豆的做法
材料：已泡发的赤小豆，已泡发的薏米仁；
将已泡发的赤小豆淘洗一下，待用，将已泡发的薏米仁淘洗一下；随后，将淘洗好的薏米仁和赤小豆倒入高压锅中；接着，加入一些清水；盖上盖，烧煮10分钟关火；焖至没气后开盖；然后，加适量的白糖；调味搅匀，即可。
