电饭煲自制蛋糕简单做法(自己学做蛋糕)

蛋糕是一种美味的甜点，许多人喜欢吃蛋糕却又不太擅长烘焙。其实，你可以利用家里的电饭煲来制作蛋糕，简单又方便。接下来我将分享给你关于电饭煲自制蛋糕的简单做法，让你也能在家轻松制作出美味的蛋糕。

准备好需要的食材：面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、沙拉油、泡打粉和香草精。将面粉和泡打粉过筛备用，然后将鸡蛋打入一个大碗中，加入白砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。接着加入牛奶和沙拉油，搅拌均匀，再加入过筛的面粉和泡打粉，搅拌均匀至无颗粒。最后加入香草精，搅拌均匀即可。

将电饭煲的内胆涂抹一层薄薄的油，倒入准备好的面糊。接通电源，选择“煮饭”档，开始烘烤。等到电饭煲跳至保温档时，继续焖煮15-20分钟。用竹签插入蛋糕中心，没有粘附面糊即表示烤熟了。

关掉电饭煲，让蛋糕自然冷却。脱模前，用刀子沿着模具边缘切一圈，然后倒扣在架子上晾凉。最后撕掉底部的蛋糕纸，将蛋糕装入盘中即可。

这样简单的步骤之后，你就可以在家里轻松制作出美味的蛋糕了。尝试一下吧，相信你也能做出口感松软，口味浓郁的蛋糕。快动起手来，让家人朋友也品尝到你亲手制作的美味蛋糕吧！

电饭煲自制蛋糕简单又容易，只需要准备好食材，按照步骤进行操作，就能在家制作出美味的蛋糕。不需要复杂的烘焙工具和技巧，只要有电饭煲和简单的食材就可以轻松完成。希望这篇文章对你有所帮助，快试试看吧！