菜羊养殖成本及利润？
饲养成本
母羊饲料：每只母羊每天大概需要消耗1.1公斤饲料，每斤饲料成本大概2元，一年共计需要饲料费1606元。
羔羊饲料：羔羊大概养殖7个月就可以出栏，其中需要喂5个月的饲料，平均每只羔羊每天需要1公斤饲料，每斤饲料2元。8只羔羊共计需要饲料费2400元。
4、X费
在养羊的过程中，还需要对羊进行疾病防治，如口蹄疫、羊痘等等，每只羊每年需要10元，共计需要100元。
5、总投资
也就是说，养2只母羊8只羔羊，每年的总成本为6506元。
【收入状况】
一般来说，羔羊养殖到7个月的时候就可以X了，平均每只70斤，每斤市价15元，每只羔羊的售价为1050元，8只共计8400元。
什么叫肉牛?什么叫菜牛?它们不是一样吗？
肉牛比菜牛肉多，屠宰率比较高，菜牛一般的都是没有什么养殖价值了，淘汰了，而肉牛是追肥，有养殖价值。
如何调白菜羊肉陷更香
步骤如下：
1、准备材料：羊肉、白菜、大葱、姜、酱油、香油、精盐、植物油、醋、清水；
2、将材料粉用水调成材料团，要稍软些；
3、将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用；
4、白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤X分，打入肉馅中，拌匀。
白菜羊肉怎么炒
白菜洗净，切成细丝；
羊肉片放少许X粉、山楂酒、酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟；
锅里放油中火烧热，放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟，盛入盘中待用。
锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味。
倒入白菜丝翻炒；倒入盘中的羊肉片。
放入鸡精翻炒；倒入酱油继续翻炒。
再加入蒜片、五香粉、蚝油。
翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味，即可出锅。
家常菜羊肉做法
红烧羊肉做法如下：
用料：
羊肉、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、葱、枣子、青蒜。
步骤：
1、锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用；
2、锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下；
3、继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火；
4、慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒，加入半碗左右的酱油翻炒上色，加入一瓶啤酒；
5、再加水，直到没过食材，加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时，出锅前撒上青蒜即可。
酸菜羊杂汤最正宗的做法
1、羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片；
2、酸菜切丝；
3、锅里多加点油，放入葱姜爆香；
4、下入酸菜，翻炒；
5、加入少许的白糖，中和一下味道；
6、加入水；
7、锅开以后，将羊杂放入；
8、放入一些海带丝；
9、将泡软的粉丝下入；
10、调入食盐；
11、加入鸡精；
12、放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。
酸菜羊肉汤是怎么做的
酸菜羊肉汤的做法如下：
1、准备食材羊肉500克、酸菜400克、油、盐、葱、姜、海米、酸菜适量和羊肉；
2、将羊肉切片片备用，海米泡发，酸菜洗净切丝；
3、向锅中放冷水，下入羊肉片，开锅后去除浮沫；
4、将酸菜洗净，攥干水分下入锅中，将洗好的干海米、葱花、姜片、大料和盐一起下锅煮沸，再煮5分钟即可。
泗阳酸菜羊肉怎么做
泗阳酸菜羊肉的做法如下：
准备材料有羊肉片，酸菜，葱，姜，干辣椒，绿豆，米醋，大料和鸡精；将羊肉切至成片，放在水中煮开，加入少许适量绿豆、葱、姜；煮开倒入米醋，大料，去除膻味，关火；将酸菜浸泡水中半小时，清洗干净，控干水分备用；在锅内倒油，放葱，姜，干辣椒煸炒，放酸菜翻炒；酸菜开后，将煮好的肉放人锅中，炖12分钟后，放入鸡精出锅，即可。
娃娃菜羊肉煲怎么做～
材料：羊肉200克、娃娃菜200克、胡萝卜1根、葱1段、姜1块、花椒10颗、酱油1汤匙、盐3克、糖5克。
做法：
1、羊肉洗净后放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净。
2、起油锅，下姜片，大葱和花椒，爆香后下羊肉翻炒。
3、沙锅里面放水，放入炒过的羊肉，同时放入香叶，八角，大火烧开文火煮。
4、半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味。
5、放入洗净撕块的娃娃菜，小火煮10分钟即可。
油菜羊肉怎么做
主料：羊肉250克；
辅料：味精，盐， 姜，葱 大料，花椒粒，火锅料 ，干虾仁100克，粉丝100克，油菜100克。
步骤：
1、洗好油菜；
2、配料粉丝；
3、片好的羊肉卷；
4、干虾泡两三分钟；
5、将虾头及皮去掉；
6、。将葱花、姜、大料、花椒料及火锅料、干虾仁放入锅内，放水加热；
7、水开后依次下入羊肉，油菜，加入盐；
8、再开锅后加入粉丝及味精；
9、关火。
白菜羊肉怎么做
- 白菜羊肉怎么做
- 1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。2、羊肉切成核桃大的块。3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
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