乔迁之喜请客做吃做什么菜好?
只说原料话,有鸡有鱼,鸡的话鸡肉炖豆角,豆豉鱼。
炒菜来个手撕干兰或者干锅娃娃菜,蒜苔肉,香菇油菜,宫爆鸡丁,香肠切盘,肘子肉或者酱牛肉拼盘,凉菜是黄瓜拉皮,烩个猪肉酸菜粉条,或者地三鲜,水果沙拉,
入宅请客必备10道菜?
家庭请客必备的10道菜是:红烧鲤鱼,小笨鸡儿炖蘑菇粉条,北京烤鸭,红烧肉炖土豆,排骨虾。
红烧驴板肠,铁板鱿鱼须。
锅包肉,鱼香肉丝。
家常凉菜。
乔迁之喜请客做吃做什么菜好
一般来说搬家请客吃饭,可以选择在家煮饭吃,炒菜以手撕干兰或者干锅娃娃菜、蒜苔肉、香菇油菜、宫爆鸡丁为宜,最好可以煮一点甜的东西,像甜汤圆或甜茶,吃点甜品,祈求喜气临门;搬家请客,又叫热锅灶或温锅,聚人气且吉利,一般是乔迁之喜当天或事后改天,根据地区的不同,请客吃饭的风俗也不尽相同;在西南地区,一般来说,都会在当天请客吃饭,一起热闹热闹,或者常常请好朋友来泡茶也可以。