蚝字怎么读音(生蚝是什么东西)

“蚝”的读音和含义?

蚝[háo]解释[名]一种足小,有粗糙、不规则的双贝壳,一个小而且薄,另一个大而X,壳面凹凸不平的软体动物。产于浅海泥沙中,取食水流带来的小植物和动物。肉味美,营养丰富,可提取蚝油,肉、壳、油都可入药,即牡蛎:~油|~豉

什么是生蚝?

生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。

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  • 读音:[háo]蚝,繁体字写作:蠔,长绩拜啃之救瓣寻抱默即“牡蛎”,为牡蛎的别名。相关组词:蚝油、蚝白、蚝壳、蚝房、蚝浦等。牡蛎简介:在动物分类中属于瓣鳃纲,牡蛎科。为沿海地区常见的一种软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而X。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。因其所含营养丰富且味道鲜美而被大众所喜爱。