山楂果酱的正确熬制方法?
用料
鲜山楂500克(去核去蒂)
冰糖250克
水约800毫升
步骤 1
山楂清洗干净,备好冰糖
步骤 2
用小刀轻轻旋转挖去头和蒂
步骤 3
将山楂拦腰切开,拿起有籽的一块捏两下,用小刀轻轻一拨去掉核
步骤 4
将处理好的山楂放在盘子里
步骤 5
不锈钢锅里加水,要没过山楂,再放入山楂
步骤 6
煮至软烂(其间要搅拌),停火稍微冷一会儿,用带有网眼的容器过筛或用搅拌机搅一下,这样做出来的将比较细腻。如果不讲究,也可直接炒至X即可
步骤 7
再倒入锅里,加入冰糖转小火,搅拌至冰糖容化、最后X即可(其间要不停地搅拌,以防粘锅)
步骤 8
做好的山楂酱晾凉后最好将装入消毒后的瓶子里,盖好入冰箱保存一周
冰糖山楂果酱的做法有哪些
材料:山楂、冰糖;
做法一:
1、新鲜山楂洗净,切两半除去黑色的蒂和籽粒;
2、锅中加水,大火煮沸,将处理好的山楂倒入锅中,等汤熬成微黄;
3、加入冰糖,转小火,期间适时搅拌,并碾压碎,熬煮成酱X时,停火盛出;
4、放进冰箱里冷藏即可。
做法二:
1、山楂去壳去蒂,放入料理机打碎成泥;
2、将山楂泥放入锅中,加入冰糖,小火煮成酱汁;
3、放进冰箱里冷藏即可。
山楂酱的做法
1、准备材料:山楂700克、白糖100克、冰糖60克、玉米淀粉25克。
2、山楂洗净去核切片,去核后大概500克。
3、再切成粒。
4、加入白糖、冰糖,搅拌均匀。
5、加入玉米淀粉。
6、搅拌均匀腌20分钟。
7、放入面包桶。
8、打果酱档。
9、装盘,也可以直接等山楂酱冷却了用干净的玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏。
山楂苹果酱的家常做法
材料主料:山楂200g、苹果100g、白糖20g、冰糖20g、水80ml;辅料:山楂苹果酱。做法:
1、山楂洗净去籽;
2、放入面包机加白糖;
3、在放入冰糖;
4、放入苹果粒加水用烘培键加热20钟;
5、加入山楂苹果酱即食。
山楂苹果酱最正宗的做法
主料:山楂700g,苹果500g,白砂糖200g。
辅料:水适量,面包机。
1、山楂洗净,去核。
2、苹果去皮,去核,切成薄片。
3、煮锅中加入山楂和苹果。
4、加水没过山楂和苹果。
5、大火烧开后,加盖,转中火煮10分钟。
6、将煮好的山楂和苹果用料理机打成糊。
7、倒入面包桶中。
8、加入白砂糖。
9、启动面包机的果酱功能。
10、待程序结束,山楂苹果酱便做好了。
11、做好的果酱放凉后,装入保鲜盒中,密封冷藏保存,并需在两周内食用完。
山楂酱的家庭做法能保存多久
根据情况而定。通常做山楂酱时会加入白糖,而白糖是很好的防腐剂,常温通风状态下,能保存30天;若存放在冰箱中保存时间可延长至90天左右。山楂酱是以山楂为主要材料制作的食物,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分。
酱怎么做好吃,面包机山楂酱的家常做法
- 酱怎么做好吃,面包机山楂酱的家常做法
- 面包机版山楂酱的做法 清洗山楂,去核去梗。倒入面包机,加入水,糖,蜂蜜。开启果酱菜单,我的面包机是ACA的,要用两次果酱功能,共计2个小时。做好的山楂酱,颜色非常好看。放单单厕竿丿放搽虱敞僵进冰箱冷藏,各种吃饭都非常棒。
山楂果酱的做法,山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的家常
- 前言昨天在家做了点山楂果酱,想着用它做面包吃,因为儿子很喜欢果酱类的东西。因为是自己做的果酱熬得也比较X,冷藏后单龚厕夹丿蝗搽伟敞连都变成一坨一坨的了,所以烤面包也不用担心会流出来。这次刷面包表面是用的牛奶和蜂蜜的混合液,烤出来的面包上色也很不错,面X吃起来还甜甜的有股奶香味,我儿子很喜欢吃呢。