菠萝蜜核的十种吃法？
大家都知道很多水果的核是不能吃的，但是菠萝蜜不同，它里面含有丰富的营养价值也很高，而且果肉味道也比榴莲要甜，那么菠萝蜜的核到底怎么吃了？下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法。
1.菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用：
先将菠萝蜜的核清洗干净，放入沸水里煮熟捞出就可以吃了。
2.菠萝蜜的核可以直接炒着吃，将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜，放入水中煮一会儿，然后再倒入锅中炒熟，剥掉白色的外壳就可以直接吃。
3. 菠萝蜜核煮粥喝：将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用。
菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质，、维生素c、矿物质等物质，这些物质对维持身体的正常生理机能有一定的作用。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火，但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火。
菠萝蜜的子煮了可以吃吗？
菠萝蜜种子可以在烹饪后食用。不建议生吃。菠萝蜜种子含有多种维生素和氨基酸，以及铁、磷、镁和其他矿物质。适量食用菠萝蜜种子可以为身体补充多种营养。菠萝蜜种子可以煮熟或油炸，但不建议生吃。烹饪菠萝蜜种子时，可以加入适量的水和食用盐。煮沸20分钟后，去掉种子的外壳并吃掉它们。
你也可以炒菠萝蜜籽。油炸时，去除表面的外层硬壳和软膜。在油炸之前，你需要把它在水中煮到八成熟，然后加入适量的食用盐来油炸。油炸后，就可以吃了。
菠萝蜜的核怎么吃法好吃
一、清水煮菠萝蜜核。准备食材：菠萝蜜核若干、盐5克。
1、剥开菠萝X。
2、把菠萝蜜核外面一层皮撕掉。
3、用清水煮一煮，先用大火煮开，水会变成红色。
4、沸腾后用小火，加点盐，喜欢原味也可不加。
5、出锅。
二、火腿菠萝蜜核黑麦面包。准备食材：鸡蛋一个、熟菠萝蜜核140克、牛奶120克、玉米油30克、黑麦粉100克、火腿丁50克、青椒1根、盐1克、细砂糖5克、泡打粉3克、小苏打1克。
1、青椒洗净切小丁，菠萝蜜核切碎，放入料理机，搅打成粉末状。
2、鸡蛋磕入碗中，加入糖、盐、打散。加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。泡打粉、小苏打、黑麦粉混合，筛入蛋液中，加入菠萝蜜核粉末，搅拌均匀。
3、倒入肉丁和青椒，拌成均匀面糊。倒入抹油的模具中，抹平表面。放入烤箱，中下层，上下火160度，烤约45分钟左右。
4、表面上色，出炉，立即脱模，晾凉。
三、菠萝蜜核奶糊。准备食材：菠萝蜜核150克、牛奶200克。
1、放入电饭煲中蒸熟，取出，晾至温热，去壳。
2、倒入料理机杯中，加入牛奶，盖上盖子，放入机座，选择蔬果键，启动。
3、搅打成细腻浓浆即可。
菠萝蜜的核怎么吃法
１、盐水煮菠萝蜜核：
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，１０分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
２、炒菠萝蜜核：
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
３、菠萝蜜核仁炆鸡：
光鸡半只（４００克）、菠萝蜜核仁１５０克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌１５分钟。烧开一锅水，放入菠萝蜜的果核，同时放入少许的盐，煮熟。把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮５分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。
４、菠萝蜜核煲汤：
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
５、菠萝蜜核煮粥：
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
