一百毫升五十六度白酒是几两？
二两酒。
一百毫升纯水的质量为100克（2两），乙醇的密度小于水，100毫升白酒重量低于2两，不过不严格的话可以认为是2两。
算比较高的度数，酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。
100毫升白酒等于多少克？
100毫升酒是2两。100ml白酒重量等于0.91790X100=91.790g。现代1两等于50克，白酒密度与水相近，100ml白酒约重100g，所以为二两。mL即毫升，计量单位。当计量单位用字母表达时，一般情况单位符号字母用小写；当单位来源于人名时，符号的第一个字母必须大写。毫升与两的换算毫升是体积单位，国际单位制是ml，1ml=1cm^3两是中国原质量单位，1两50g质量=体积*密度所以不同的密度，质量也是不同的比如水的密度是1g/cm^3，所以1ml水的质量就是0.02两而酒精的密度是0.8g/cm^3，所以1ml酒精的质量就是0.016两。
白酒的100ml等于几两
2两。白酒是世界六大蒸馏酒之一，具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，是利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。
