电饭煲怎样做面包又松又软(教你学做面包)

电饭锅做面包蛋糕?

1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开,接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团,然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀,大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。

2、面团发酵好后倒出揉匀排气,给它搓长,分成小剂子,将每个小剂子擀长、从头卷起,在擀长、从头卷起(重复此动作3-4次)最后一次擀长以后将它从中间切开

3、电饭锅内胆里抹入一点油,将面坯放入里面,扣上盖子发酵二十分钟,然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后,在焖二十分钟拣出即可吃了。

4、美味的电饭锅面包就做好了,香甜松软,比买的好吃

面包制作步骤?

制作面包一般有十个过程,从配料,搅拌,基本发酵,分割预整形,中间发酵成型,最后发酵烤前装饰烘烤,烤后装饰

怎样用电饭煲做简单的面包

鸡蛋打入碗内,将蛋黄和蛋清分离,将蛋清留在碗内,放入白糖,用搅拌器搅拌蛋液至奶油状。

往搅拌好的奶油内加入蛋黄,面粉,继续搅拌至糊状,没有大颗面粉颗粒为止。将电饭煲擦干,插上电源,干烧一分钟。

放植物油,鸡蛋液,插电源,开煮饭键。