牛筋的热量高吗？
牛筋热量并不是特别高
每100克牛筋里面的热量大约为151千卡。牛筋具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能补充机体所需要的营养。在生活中可以适量吃牛筋，比如烧烤着吃或者是制作成麻辣牛筋。
牛筋的胆固醇高吗？
不高
在我们生活之中。有许X类胆固醇的含量都很高。比如动物的内脏。含胆固醇特别高。而牛筋相对动物的内脏胆固醇含量很低的。
牛肉的热量高还是牛筋的热量高
1、牛筋热量高。牛筋的热量约为151卡每100克，牛肉约为125卡每100克。
2、对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。但是牛肉牛筋均不宜常吃，一周一次为宜。
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有X和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝X、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
