东北猪肉炖粉条的家常做法(东北土豆粉条多少钱一斤)

猪肉炖粉条，是东北一道家常菜。它的做法是：猪肉300克，粉条300克。葱姜，调料少许。

做法1.猪肉切成大片，粉条用水泡开。

2.锅烧油，放入猪肉片翻炒，下入葱姜，盐，自己喜欢的调料，酱油，炒至红亮，添水1500克，大火烧开，小火炖30分钟，肉熟了下粉条，炖到粉条成熟就可以吃了。

我知道土豆粉条多少钱一斤，在我们那里，土豆粉条是按包装卖的，一般情况下是以一块钱一包，一包的重量大约为500克，也就是半斤，所以如果按斤称的话一斤的价格大约在2元到5元之间，价格是很便宜的，土豆粉条用来做火锅食材是非常不错的。

土豆粉挑条在市场上售卖的价格都要又为三元一斤左右，土豆粉条条用来做火锅的次数是比较多的，吃起来特别的滑嫩，另外，它也可以和肉糜一起炒制，味道也是很不错的，在人们的日常生活中也是有很多人喜欢的，吃起来真的是特别的美味。

和大家分享一下东北的猪肉白菜炖粉条的做法。

首先，准备食材。

白菜切片（菜叶要用手撕），猪肉切厚片，粉条洗干净（我泡了泡，大家只要洗干净就可以了），八角、葱、姜、花椒适量。

锅中放少许油，放入肉煸炒出油。

放入酱油翻炒。

放入八角、花椒、葱、姜炒香。

然后放入白菜翻炒。

放入糖调味。

放入盐调味。

放入水，炖一会儿。

然后放入粉条。

炖熟即可。

成品图。

东北正宗白菜猪肉炖粉条食材用料：猪五花肉300克，土豆粉条100克，白菜200克。辅料：葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒。

具体步骤：

1、将五花肉洗净，用刀刮净肉皮，切块。

2、将大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出肉。

10、放入粉条炖5分钟。

11.加入切好的白菜炖3分钟。

12.将猪肉，粉条，白菜在锅中拌匀即可。

东北的猪肉炖粉条为什么那么出名
东北的猪肉炖粉条口感清香鲜美营养价值高。发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被X发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。