如何蒸年糕又软又好吃？
要提前一晚把江米泡好，第二天蒸的时候，水量一定要没过年糕一定的距离，而且要用重物压紧年糕，大火开锅后改小火，蒸一个半小时，然后浸泡2小时，成熟的年糕又软又好吃
大型全自动年糕生产线设备多少钱？
大型全自动年糕生产线设备的价格因设备规格、品牌、配置等因素而异，一般而言，其价格可能会在数十万到数百万之间。
具体来说，生产线设备的价格主要包括以下几个方面：
1. 生产线主机设备的价格，如年糕机、搅拌机、蒸煮机、冷却机等；
2. 输送和包装设备的价格，如输送带、包装机等；
3. 控制系统的价格，如PLC控制系统、人机界面等；
4. 其他辅助设备的价格，如水处理设备、除尘设备等。
此外，还需要考虑到设备的运输、安装、调试和培训等费用。
因此，如果您想了解更具体的价格信息，建议您联系相关的生产线设备供应商或厂家，根据自己的需求进行咨询和比较，以获得更准确的报价。
如何制作蒸年糕
年糕蒸着吃裹上喜欢的酱还很好吃，喜欢甜的可以淋蜂蜜
年糕洗干净切块
切细条蒸起来比较容易
放入电饭锅蒸10分钟
蒸好的年糕软软糯糯的
挤甜面酱裹着吃就行方便好吃
吃了还想吃
如何做福州蒸年糕
材料：糯米粉140g，粘米粉60g，水130g，白糖80g，花生20g。
做法：
1、将糯米粉、粘米粉和白糖混合。
2、加入水，搅拌均匀。
3、将山姜叶清洗干净。
4、蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型一会儿，取出盘子。
5、倒入米糊。
6、表面撒花生。
7、剪去多余的叶子。
8、蒸锅水烧开，将蒸笼放进蒸锅，蒸40分钟，即可出锅。
如何蒸年糕又软又好吃窍门
用料：糯米面2500g、凉水适量、金丝枣。
1、糯米面用凉水，逐步加水搅匀，使其没有干面即可。
2、准备泡好的红枣备用。
3、把锅篦铺上油纸。
4、把糯米粉均匀铺一层，然后铺一层红枣。记得边上留空隙，比较好熟。
5、上锅蒸，蒸40分钟左右。
6、蒸好后，倒扣晾凉，切块即可。
如何用电饭煲蒸红糖年糕
准备食材：糯米粉125克、普通大米125g、糖。
方法步骤：
首先用电饭煲煮好馅料，大枣洗净后泡软，将大枣去核切成小丁，同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀，煮开即可；然后用过滤布，把大枣、葡萄干、草莓干和蜜豆里面的水挤出来；接着把大米洗好，向糯米粉中加入水、糖，一起放到电饭煲；大概蒸煮35分钟左右取出来，在室温放凉后即可脱模切块；年糕一般是要在室温下放凉，不要放进冰箱，不然年糕会很硬，影响口感，放凉脱摸后的年糕再吃的时候可以先加热然后后再食用。
