什么食物补铁效果最好最快？
日常生活中有许多种食物可以用来补充铁。体内缺铁会导致血液生产原料的缺乏。从西医的角度来看，它会导致缺铁性贫血。从中医的角度来看，它会导致患者气血不足。临床表现包括面色萎黄、唇指甲苍白、精神萎靡、头发干枯、失眠多梦、心悸气短等。补铁的最佳食物是动物肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等。
吃什么补铁，怎样补铁最快？
血制品，猪血、鸭血、鸡血，这些血制品含铁比较丰富，豆制品里含铁和叶酸比较丰富，动物性的肝脏、颜色深的瘦肉、颜色深的蔬菜、粗粮杂粮等含铁比较丰富。服用铁剂最快。服用铁剂36-48小时，骨髓出现红系增生现象，血红蛋白1-2周后逐渐上升，一般3-4周可正常。一般来说以食补为主。
补铁的食物 都有哪些呢
1、如果是针对缺铁性贫血的患者来说，动物性食物是最好的来源，比如肝制品，鸡肝、鸭肝等，还有红肉类，牛肉、羊肉、猪肉等都是含铁特别丰富的食物，不是像很多人认为的喝红糖水、吃大枣等都是可以补铁的，这是中医的红色的食物本身就可以入血，改变血虚的症状，对于补铁的效果一定是吃动物性食物的效果比较好。
2、另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。
哪些食物含铁高有利于儿童补铁呢
食物中含铁最高的是黑木耳、海带和猪肝，其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜，而奶类的含铁较少，用铁锅做菜煮饭也能得到相当量的铁。铁的吸收率因食物的种类有很大的差异，蔬菜、谷类等植物性食物中铁吸收率仅为1%，而肉类、鱼类、禽类等动物性食物中的铁吸收率可达20%。如果将鱼肉或其它肉类与植物食物同时摄入，这可使植物饮食的铁吸收率增加。
但牛奶、蛋等动物食品起不到这种作用，蛋中的铁吸收差，但其含量丰富，仍不失为供给婴儿铁的重要食品。
补铁的食物有哪些
1、补铁的食物有很多，其是动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，还有猪血、羊血、牛肉、羊肉以及蛋黄。
2、另外有一些蔬菜含铁比较丰富，如海带、紫菜、黑木耳、大豆、香菇、芹菜及大枣等。还应多吃富含维生素C的蔬菜水果，如柑橘、猕猴桃、西红柿等。
补铁宜吃哪些食物
补铁宜吃：肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等食物。
铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，原子序数是26，是最常用的金属。它是过渡金属的一种，是地壳含量第二高的金属元素。铁族元素是指元素周期表中第4周期的部分元素，包括：Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni7种元素，属过渡族元素。
补铁吃什么 补铁吃什么食物好
1、红肉，动物肝，动物血，禽肉，鱼肉等含铁性高的动物性食物。它们含的是“血红素铁是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非红血素铁”好得多。
2、平时还应该多吃一些含铁量高的食物如黑木耳、猪血、猪肝、芝麻酱、红枣、核桃、菠菜、樱桃、海带、蛤蜊、紫菜、山药、蛋类、油菜、芹菜、桃子、瘦肉、香菇、黄豆及豆制品等食物。
3、铁是人体构成必不可少的元素之一，如果严重缺铁，除了会导致缺铁性贫血，还会降低人的智力，以及影响人体的健康和发育。而且，铁元素还有强身健体、预防和治疗疾病的作用。
哪些食物补铁
樱桃、桃子、菠萝、菠菜、大枣、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、鱼肉、猪肝、鸡肝、羊肝、蛋黄、鸡血、鸭血、羊血、猪血、海带等食物补铁。铁元素是构成人体必不可少的元素之一，缺铁会影响人体的健康和发育。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充适量的无机铁或有机铁化合物。世界卫生组织调查表明，大约有50%的X、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
哪些家常食物有补铁作用
生活中贫血的人不少，尤其是经过生育的女性更易出现贫血。而大部分贫血都属缺铁性的贫血，所以要想改善这种情况就要及时的补铁。补铁的方式有好几种，不过最安全的还是食补，下面我就和大家分享一下一些具有补铁作用的家常食物。步骤阅读
经验步骤：
- 1
猪血：这在我国南方是很受欢迎的一道菜，它不但含铁，有补血的作用，而且还有化人体内有害粉尘的作用，可以切成小块炖熟水带汤喝，也可以和菜花，瘦猪肉，蒜苗一起炒着吃。家庭中一个月做一次猪血吃可以起到很好的防贫血防毒粉尘的作用。
2
黑木耳，大家都知道猪肝含铁丰富可以补铁的，殊不知黑木耳补铁效果更好，含铁量更高，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。所以大家补铁可以多吃黑木耳。
3
另外还有蔬菜中也有含铁量丰富的，比如我们经常吃的菠菜在蔬菜中含铁量是比较多的，可以经常食用。
什么食物补铁效果好
动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，补铁效果好，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。钙会影响铁的吸收，所以吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。铁含量丰富的肉类和鱼虾贝类主要有：
1，肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液，如牛，猪，鸡，鸭的血液。
2，鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。
孕妇补铁的食物有哪些
1、食物中的铁有两种形式——血红素铁和非血红素铁。我们的身体能很好地吸收的是血红素铁，它主要存在于动物组织，例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等，含铁多;我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁，它主要存在于植物性食物中。非血红素铁基本由铁盐组成，主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及奶制品中，占膳食中铁含量的绝大部分，通常大于85%，但其吸收率仅为1%～2%。
2、为了促进非血红素铁的吸收，孕妇在饮食中要适量补充维C和肉，会大大促进铁吸收。膳食中适当增加些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收，而全谷类和豆类组成的膳食，因其铁的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物，就可增加铁的吸收。
3、孕妇在生活中多吃一些含铁量较丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉、肝、心等，其中鸡蛋为最好，可全部被利用。在主食中，面食含铁一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食，如面条、面包等。
补铁补血的食物有哪些
1、瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且X加工容易，小孩也喜欢，经常食用是很有营养的。
2、木耳和蘑菇中铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品。
3、芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。
4、肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
5、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，这样是很有营养价值的。
6、绿色蔬菜，虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
