蛋X价格
1.至20X7月,价格在400-3000元不等。
蛋白质粉的价格也是根据每个地方的消费水平以及进货渠道,还有产地的不同,价格会有一定的区别。比如说汤臣倍健的蛋白质粉基本上全国的零售价格大概在400元左右。至于其他产地的蛋白质粉,没有统一的价格,一般价格大概在300元到400元左右,建议可以去当地的药店详细的咨询一下,蛋白质粉主要是补充蛋白质,增强免疫力。
2.蛋X价格大概多少
成人的
多种植物蛋X独立包装 ¥159.00
纽崔莱多种植物蛋X(770g) ¥560.00
纽崔莱 多种植物蛋X
(400克) ¥310.00
儿童的
儿童高蛋白饮品(天然草莓口味) ¥350.00
儿童高蛋白饮品(巧克力口味) ¥320.00
蛋白饮品
(天然水果口味儿童型) ¥328.00
那么多蛋X,到底该选谁
不同蛋X大pk:
大豆蛋白:植物蛋白,蛋白质含量和氨基酸比值比乳清蛋白弱,运动健身效果一般,不过原料便宜;
乳清蛋白:极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,一般在运动中摄入;
缓释蛋白:消化吸收慢,可以缓慢平衡地供给氨基酸,适合运动后摄入;
增肌粉:添加适量碳水的乳清蛋X,热量相对更高,适合不愿意自己调配运动中蛋X和糖配比的增肌人X。
Tip 1:本期蛋X介绍和建议使用方法,主要针对综合塑形人X,更多训练目的,点击微信导航栏[精选文章]即可查看。
Tip 2:只做内容介绍,不做品牌推荐,基本大品牌有生产保证,都可信赖。
上周的蛋X大X,我们说了说“到底什么是蛋X,蛋X的优点、正确的摄入姿势及副作用”等蛋X基础入门姿势。(相关阅读??健身与蛋X,本文就全了!(上))
蛋X-基础入门与使用指南
1 蛋X是啥:
经提纯精制,以蛋白质为主体的粉剂。既不是增肌神器,也不是违禁药物哦。
2 蛋X优点:
更多蛋白质、更好消化吸收、更合理的氨基酸配比,热量低、性价比高、使用更方便!
3 蛋X摄入姿势:
运动中:运动开始后20~30分钟摄入(综合塑形),20~30g蛋X+20~30g糖。
日常建议总蛋白质摄入:
非训练日:0.9g/kg/d
耐力项目:1.3g/kg/d
力量训练:1.8g/kg/d
减脂期:照常摄入,替代部分食物蛋白,热量更低,减脂减重效果好。
4 蛋X副作用:
普通人正常摄入,基本没有副作用。过量可能易长胖。
然后剩下一个关键问题:市面上的蛋X那么多,不单品牌包装琳琅满目,连名字都是花样百出的各种“XX蛋X”……
那么,那么多蛋X,到底有什么区别,为训练效果好,又到底该选什么蛋X呢?
所以今天,我们就来填蛋X大坑下集:不同蛋X大pk!
蛋X那么多,到底该选谁?
首先,蛋X的前缀虽然五花八门,但我们最常见的,无外乎也就四大类:乳清蛋白、大豆蛋白、缓释蛋白和增肌粉(还有牛肉蛋白什么的,不过不算太常见),简单的区分一下这四类:
乳清蛋白:由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成,因其较高的消化率、氨基酸含量和配比,一直以来都被运动界和营养界所推崇,也是健身时接触最多的蛋X种类。
大豆蛋白:从大豆中提取分离出来的蛋白,由于是植物蛋白,全草本提取,近几年受到不少女性朋友的推崇。
缓释蛋白:主要成分是酪蛋白,大多是通过煮或发酵的方式去除奶类中的乳清部分和水制成,我们日常生活中经常食用的奶酪和奶豆腐等,其实就是酪蛋白。
增肌粉:号称增肌人X专用,本质上就是含糖和碳水化合物的乳清蛋X,可以帮助肌肉迅速生长,提高能量释放和增强肌肉效果。
那么,从营养和促进健身效果的角度来看,哪种蛋X更好些呢?
大豆蛋白vs乳清蛋白
大豆蛋白,作为四大蛋X中唯一的植物蛋白,我们先来看下它和大家最熟悉的乳清蛋白有什么不同?
营养价值对比
蛋X最粗暴的测评方式,就是比较相同重量的两种蛋X,哪个蛋白质的含量更高。
可以看到,乳清蛋白的蛋白质含量明显比大豆蛋白更高①。
当然,单纯看蛋白质含量也是不科学的,我们还要看看氨基酸的配比。
氨基酸配比对蛋X的重要性
现代营养学,很强调氨基酸的平衡,某种氨基酸的不足或过剩,都会影响蛋X的价值。
同样的,对比大豆蛋白和乳清蛋白的氨基酸比值系统(基于氨基酸平衡理论设计的评价蛋白质营养价值的方法),乳清蛋白仍更胜一筹②。
训练效果对比
由于蛋X类型不同,对人体激素产生的影响也不同。科学家还对比了男性做12周抗阻训练,分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白,身体激素的不同变化。
数据显示,服用乳清蛋白组的被试者,睾酮与雌激素的比值明显比较高③。
睾酮雌激素比
简单说,睾酮可以促进肌肉和力量增长,雌激素可能会让人堆积脂肪,睾酮与雌激素的比值,可以明显影响到增肌减脂的效果。
相关阅读??来,测一测你的爷们水平吧!
乳清蛋白组的睾酮雌激素比高,意味着睾酮值较高、雌激素较低,从而更有利于增肌减脂。
还有研究表明,大豆蛋白被人体摄入后,会优先进入内脏部分,而牛奶蛋白(包括乳清、酪蛋白等),则会优先进入肌肉组织④。
要知道,力量训练后,身体的肌肉蛋白合成率会增长近300%⑤,而身体对蛋白质的需求量也会提高将近100%⑥。(相关阅读??力量训练后,到底能不能吃东西?)
这意味着,乳清蛋白作为力量训练后的补充,可能起效更快。
从减脂的角度来看,乳清蛋白和大豆蛋白的热量也相差无几。而且对想通过抗阻训练来减脂的童鞋来说,乳清蛋白还有一些其他的好处:
比如乳清蛋白中有大量的支链氨基酸BCAA,而运动前后摄入BCAA,可以保证身体在消耗脂肪的同时不流失肌肉,更适合需要大量减脂降重的人X。(相关阅读?? 减脂同时不减每日代谢,补剂支链氨基酸。)
所以,总体来看,作为抗阻训练和运动后的蛋白质补充,乳清蛋白比大豆蛋白要更适合增肌减脂(当然,大豆蛋白也有它的一些好处,这个以后有机会我们再讲)。
缓释蛋白vs乳清蛋白
上面我们说了,与大豆蛋白相比,牛奶蛋白(包括乳清、酪蛋白等)会优先进入肌肉组织,更适合健身人X。
那么,同样都是牛奶蛋白的乳清蛋白,和以酪蛋白为主的缓释蛋白,在具体效果上又有什么不同呢?
缓释蛋白
现在的补剂市场多数情况下并没有纯的酪蛋白,而是以酪蛋白为主要成分的缓释蛋X(本质上是一样的),所以缓释蛋白指的就是酪蛋白。
酪蛋白
哺乳动物乳汁内的一种主要蛋白质,占牛奶总蛋白质含量的80%左右,也是奶酪、奶豆腐中的主要蛋白质。
制作原理:用煮或发酵等方式去除牛奶中的乳清和水,剩下的就是主要含有酪蛋白的凝块。
另外,加工过程中,牛奶中容易导致拉肚子的乳糖也会随乳清流出,所以乳酪等酪蛋白吃多后,不会胀气或拉肚子.
酪蛋白,最大的特点在于非常容易凝固、成团(这也是牛奶能做成乳酪或奶豆腐的主要原因)。
另外,我们胃里的胃蛋白酶对酪蛋白也有凝乳作用,因此酪蛋白进入胃里后,也更容易成团,从而被人体消化吸收的速率更慢,可以更持续平稳地为身体提供氨基酸,让肌肉生长一直有持续燃料!
可以看到,对比乳清蛋白,虽然缓释蛋白在一开始提供的氨基酸值并不算高,但从长时间来看,缓释蛋X提供的氨基酸更加平稳⑦。
另外,训练后服用缓释蛋白,肌肉的合成效率更高,肌肉的增长和恢复也更好⑧。
所以总的来说,乳清蛋白更适合及时快速地补充氨基酸,而酪蛋白则可以提供持续稳定的氨基酸供给,并对训练后的肌肉合成更有好处。
乳清蛋白:
极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,一般是在运动中摄入。
缓释蛋白:
在人体内的消化吸收慢,可以缓慢平衡地提供氨基酸供给,适合运动后摄入。
增肌粉vs乳清蛋X
增肌粉,和乳清蛋白最大的区别就在于额外添加了糖和碳水化合物,单位重量内的碳水含量更高,蛋白质含量则相对较低。
我们知道,健身运动后,不仅要补充蛋白质,还要保证足量的碳水化合物摄入,提高胰岛素分泌,让身体更好的恢复,并促进增肌减脂。(相关阅读??跑步后,到底该不该吃东西?)
增肌粉就是考虑到了这一点,不用你再自己单独补充碳水,直接按照一个合理配比帮你把碳水和蛋X勾兑好了。(不同品牌的增肌粉会有区别,总体是差不多的)
所以增肌粉又别名“X粉”,不是说X吃的,而是说很方便而已。
不过要注意,增肌粉由于已经添加了足够碳水,在提供单位蛋白质的情况下,相对热量要比乳清蛋白高得多。
所以减脂的朋友,喝增肌粉前,最好仔细计算一下自己的碳水和热量摄入总量,不要超标哦。
相对地,比较瘦的朋友用增肌粉是很方便的选择,合理提高能量摄入,帮助你更好地增肌加重。
蛋X:
只含有蛋白质,蛋白质热效应高,喝多了不太容易胖,为训练效果好,需要自己搭配碳水。
增肌粉:
除了蛋白质,还含有较多碳水,热量相对更高,更容易长肉,增肌加重效果好,适合懒人。
不同蛋X的摄入建议:
乳清蛋X
特点:极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给;
时间:运动中;
建议:运动开始后20-30分钟(综合塑形),摄入20-30g,搭配糖对于肌肉增长和延长运动耐力更有帮助。抗阻训练可以比耐力训练多摄入一些。
缓释蛋X
特点:消化吸收较慢,缓慢平衡地提供氨基酸供给;
时间:运动后or睡前;
极限增肌:建议运动后摄入30-60g缓释蛋白,睡前也可服用,运动中乳清蛋白补充和饮食不减;
极限减脂:作为减脂餐代替正餐饮食。
增肌粉
特点:添加适量碳水的乳清蛋X,热量相对更高;
时间:运动中;
建议:适合增肌人Xor不愿意调配蛋X和糖配比的懒人。
温馨提示:
蛋X虽然能保证日常蛋白质的补充,但是只吃蛋X是远远不够的哦。
蛋X中缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素,所以并不能替代常规饮食,有时间好好吃饭的同学,还是建议多从肉类、奶类等天然食物中补充优质蛋白。