哪些水果是酸甜味道的？
水果的酸甜口味是由它们所含的有机酸与糖的比例来决定的。 水果的香味是因为含有挥发性的芳香物质，有的水果因酸性物质含量高，在成熟时会形成乙醇，化合成酯，便散发出浓郁的芳香。 水果中的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。水果的酸味来源于所含的有机酸——苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。不同的水果，酸甜各异，是由于糖酸比例不同或酸的种类差异。没有成熟的果实，单宁酸和有机酸含量高，吃起来较酸，还有涩味，随着果实的成熟，糖的含量提高，吃起来就酸甜可口了。
樱桃 – 桑葚 – 葡萄 – 猕猴桃 – 金桔 – 圣女果 – 火龙果 – 橙子桑葚、橙子、葡萄、樱桃、猕猴桃、金桔、火龙果、圣女果。
酸甜的菜有哪些？
关于这个问题，以下是一些酸甜的菜：
1. 糖醋排骨：糖和醋的味道混合在一起，让排骨味道更加浓郁。
2. 糖醋鱼：将糖和醋混合烹制鱼肉，口感鲜美，酸甜可口。
3. 酸辣白菜：白菜和辣椒一起烹制，加入醋和糖调味，酸辣爽口。
4. 酸菜鱼：将酸菜和鱼肉一起烹制，口感鲜美，酸甜味道浓郁。
5. 糖醋黄瓜：将黄瓜切片，加入糖和醋调味，口感清爽可口。
6. X叉烧：将糖和蜂蜜混合烤制猪肉，口感甜蜜可口。
7. 酸甜肉丝：将肉丝和青椒一起烹制，加入糖和醋调味，味道酸甜可口。
8. 糖醋藕片：将藕片切片烹制，加入糖和醋调味，味道清爽可口。
酸甜角是什么水果
酸甜角是甜角。是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种。原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也能加工成饮料。
酸甜的水果有哪些
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后X、大便秘结者的食疗良品。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效
街头卖的酸甜水果是怎么泡制的
平时街头卖的酸甜水中甜的成分是糖类，酸的成分是醋类，这两种液体通过干净卫生的泡制拌匀后是可以饮用的酸甜水，所以用糖和醋是可制作酸甜水。
糖醋制作酸甜水用料及做法如下：
原料：红醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，酱油250克，盐5克，湿淀粉50克、水300克，油75克，热油50克。
具体做法有两种：
一是现做现用。做法为：先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，烧开后用水淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上。
二是事先大量配制，临用时再加入菜肴内。做法为：将锅烧热后，先倒入 500克白醋，300克白糖，待溶化后，加入15克盐，35克蕃茄汁，调和均匀，烧开盛出冷却，即成风味独特的糖醋汁。
哪些水果是酸甜味道的
水果的酸甜口味是由它们所含的有机酸与糖的比例来决定的；水果中的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖；水果的酸味来源于所含的有机酸即苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。
酸甜味道的水果有：樱桃、桑葚、葡萄、猕猴桃、金桔、圣女果、火龙果、橙子等。
酸甜水果羹做法图解
1、将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净；
2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入（以免变色）；
3、大火煮开放入金桔猕猴桃枸杞子（如果猕猴桃很软，就和火龙果一起放）再煮开锅；
4、放入冰糖中火5分钟，至糖汁稍有些X（向我们平时喝的罐头汤状）；
5、放入火龙果烧开后关火；
6、快晾时放入柠檬汁撒上山楂糕即可；
7、可放入密闭容器在冰箱中冷藏，可以保存3~5天。
酸甜水果腌制需要些什么材料
材料：苹果、 火龙果、 金桔、 猕猴桃、 枸杞、山楂糕、冰糖、 盐少许、 柠檬汁1小勺。
做法：
1、将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净 ；
2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入；
3、大火煮开，放入金桔、猕猴桃、枸杞子，再煮开锅；
4、放入冰糖中火5分钟，至糖汁稍有些X；
5、放入火龙果烧开后关火；
6、快晾时放入柠檬汁撒上山楂糕即可。
有一种热带水果 像龙眼 有核 味道酸酸甜甜 是什么
- 问题补充： 龙眼不就是桂圆？ 皮很软很软 X
- 外壳有毛吗？如果是有毛的话就是【红毛丹】。
小时候吃的糖，白色的酸酸甜甜，有各种水果口味，一片一片正方形包装一毛一个，是不是叫酸妹子，哪有的卖
- 小时候吃的糖，白色的酸酸甜甜，有各种水果口味，一片一片正方形包装一毛一个，是不是叫酸妹子，哪有的卖？
- 去年还有买，今年没有买的了
外皮是黑色的里面夹着红色的肉是白色的水果。酸酸甜甜的，肉不多。这是什么水果？
- 亲爱的，这是山竹。
这是什么水果呀？有点酸甜
- 嘉宝果，又称树葡萄。
