酸奶过了保质期能喝吗？
先不论过期的酸奶能不能喝，过了保质期的酸奶你会发现原本液态的酸奶出现块状物。即使能喝，心里也难免打鼓，害怕危害健康吧，建议还是不要喝过期的酸奶。不说可能危害健康，也没什么营养了。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。
经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
酸奶一直放在冰箱里，但是已经超过保质期几天还没有坏味道，能吃吗？
如果一直处于低温保鲜状态，没过保质期可以喝。过了保质期还是扔吧，毕竟是酸奶…
酸奶过期半个月了还能喝吗
酸奶超过保质期半个月后不建议喝，因为不在保质期内，质量无法保证。
保质期：
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，X者可以放心X这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
酸奶过期了10天还能喝吗
不能。通常喝酸奶是因为它含有有益细菌，可以促进人体消化功能。如果酸奶过期了酸奶中的活细菌就会死亡，就失去了食用意义。过期酸奶中可能含有多种微生物，这些微生物进入人体后可能会导致细菌感染，从而导致腹部不适和其他症状。
酸奶：
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶刚过期2天还能喝吗
酸奶刚过期2天是不能喝的，酸奶过期后在温度较高的环境下存放，会导致有害细菌的滋生。
如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌X，造成菌X紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉.
酸奶过期一周还能喝吗
酸奶过期一周不建议喝，一般酸奶过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
过期的酸奶可以用来洗澡，洗脚或是用来做面膜，还可以用来发面，充当酵母。还可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂。过期酸奶稀释之后用来拖地可以使地板更加光亮。
酸奶过期了一天还能喝吗
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
21天酸奶过期5天还能喝吗
酸奶过期5天是不能喝的。酸奶过期后里面的细菌会非常多，并且蛋白质会结成块状，成分变质，喝了之后将会给人体造成一定伤害，绝对没有什么好处。酸奶是由牛奶发酵而来的，因此，过期的酸奶，其含有的活性菌就会消失，反而会滋生出很多的有害细菌。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶过期几天还能喝吗
酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌X，造成菌X紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。
一直冷藏的过期酸奶还能喝吗
不能。酸奶包装上标明的保质期，是酸奶在规定的保存条件下可食用的期限，如果超过这个期限食用，酸奶里面可能滋生了大量细菌等有害微生物，继续吃容易对身体造成不适，因此过期的酸奶不能喝。建议平时放冰箱的食物每隔2-3天就清理一次，看下保质期，以免过了保质期仍放在冰箱导致误食。
冷冻的酸奶过期了还能喝吗
不能。无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，食用可能有健康风险。因此过期的酸奶应立即丢弃。
老酸奶过期了还能喝吗
老酸奶过期了不能喝了。酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能。过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
