豆腐牛肉的家常做法？
牛肉馅
100克
嫩豆腐
1块
辅料 1种
葱适量
调料 3种
生抽适量香油适量盐适量
烹饪步骤 9步
步骤1
准备X豆腐和牛肉馅
步骤2
嫩豆腐切成手指大小方块，浸泡在淡盐水中备用。
步骤3
炒锅烧热加油，放入牛肉馅翻炒。
步骤4
炒至变色，烹入料酒。
步骤5
加入生抽
步骤6
淋入水淀粉
步骤7
烧开后淋入香油即可
步骤8
嫩豆腐用微波炉加热5分钟，控水。我是炒牛肉的同时，用微波加热豆腐，基本同时做好。
步骤9
将烧好的牛肉浇在豆腐上面，撒上葱花即可。
山姆的芝士牛肉卷可以网上买吗？
可以在网上下单。
精选烟熏鸡胸肉、德国进口牛肉，融入绵密细腻、会拉丝的马苏里拉奶酪。刚出炉的卷饼，沉甸甸，热乎乎的。外皮烤得X的，咬一口全是肉，还有芝士的馥郁乳香，口感层次炸裂，谁吃谁爱上。用料超足，一只有足足20cm，差不多有一个成年人手臂这么长了。
牛肉炖豆腐的做法
材料：豆腐150克，牛肉150克，酱油10克，料酒10克，盐3克，大葱15克，花生油30克，姜5克
步骤：
1、 牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；
2、 豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；
3、 锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；
4、 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；
5、 然后加入豆腐炖熟即可。
牛肉水豆腐的做法，牛肉水豆腐怎么做好吃，牛肉
- 牛肉水豆腐的做法，牛肉水豆腐怎么做好吃，牛肉
- 步骤1.切好的豆腐用开水加少许盐汆10分钟；2.淀粉用水化开备用；3.油加六成热，下牛肉末，煸干水分，待酥时烹入料酒；4.加郫县豆瓣，炒出辣椒的香味，炒出红亮的油色；5.放水、放盐、放酱油、放豆腐；6.盖盖、用微火将豆腐烧透入味；7.汤略干即下味精、蒜苗、倒入水淀粉；8.轻慢收至汁浓、油亮；
牛肉末烧豆腐的家常做法怎么做好吃
- 牛肉末烧豆腐的做法步骤1. 牛肉切成小碎丁，用敞亥搬酵植寂邦檄鲍漏调料腌制10分钟入味，豆腐切大丁块，把腌制好的牛肉下锅炒熟，再加水煮开，把切好的豆腐倒入，加入调料，慢慢汤汁收干即可！
牛X腐的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1.拆开包装好的豆腐.放入盘子先蒸10分钟.蒸好后倒掉汽水.再用刀把豆腐划片2.牛肉剁成沫后加入料酒腌10分怠龚糙夹孬蝗茬伟长连钟后加生入生粉抓匀3.把姜.葱.蒜,豆豉切碎备用.牛肉再放入生抽食用油拌匀.剁椒少许4.锅里先放食用油烧到七成热时下炒牛肉沫,变色铲出5.锅里留有底油炒香姜葱与豆豉6.继续放入剁椒炒香7.后放入牛肉沫8.加放一点开水,放盐9.生粉出锅淋入盘中的豆腐10.撒上葱花….上桌
豆腐怎么做好吃，牛肉末烧豆腐的家常做法
- 牛肉末烧豆腐的家常做法用料步骤1、牛肉切条2、然后剁碎3、加鸡蛋清、淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉腌一小时4、准备豆腐一块5、锅里油烧热倒入腌好的牛肉6、快速炒散7、然后加入豆瓣酱炒匀8、加入酱油翻炒9、加入蒜片及碎菜椒炒匀，加入一勺子油泼辣油炒匀，炒出香味，然后加入一大碗水煮开碃甫百晃知浩版彤保廓10、水煮开后加入切好的豆腐炖15分钟11、炖至豆腐入味，加点湿淀粉收汁12、收好汁后装盘然后撒点葱花即可烹饪技巧做法跟肉末豆腐一样的做法
牛肉烧嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 牛肉烧嫩豆腐的做法1.热锅上油。2.将葱姜蒜末放入，炒香。3.倒入少许热水。4.将切成麻将方块的豆腐倒入。5.加2小勺盐。6.倒入适量的牛肉卤汁。7.将切好的熟牛肉块放入。8.加一勺生抽，调色调味。9.盖锅，大火三四分钟，加少许鸡精，即可出锅。
酱牛肉炖豆腐的做法，酱牛肉炖豆腐怎么做好吃
- 1.豆腐用开水焯下。2.备好熟牛肉。3.切好葱姜。4.焯好的豆腐沥水控干。5.热锅冷油，炒香葱姜，放牛肉担饥曹渴丨韭查血肠摩炒一下。6.然后加入一碗半水。7.接着将豆腐切块，轻放入锅中，加点盐，大火烧开，小火慢慢炖。
豆腐焖牛肉的做法，豆腐焖牛肉怎么做好吃，豆腐
- 1.牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净2.豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用牛肉炖豆腐Xg.jpg3.准备个干净的锅，不倒油，涪涪帝皇郜郝佃酮顶捆放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒4.全部放入高压锅内，加入所有的调料和适量的清水，上气后45分钟左右至软烂，再放豆腐炖10分钟
牛肉炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 牛肉炖豆腐的家常做法材料牛肉 豆腐姜茸、蒜茸、辣椒油、花椒粉，豆瓣酱，生抽和糖做法一、切开盒的表面，倒出豆腐；二、沪法高盒薨谷胳贪供楷热锅放油，加姜茸蒜茸、辣椒油、花椒粉，少许豆瓣酱；三、倒入豆腐块，迅速翻匀；四、倒入做好的牛肉碎；五、翻匀，加少少生抽和糖调味，兜匀即成。
牛X腐丁拌面的做法和技巧有哪些
- 食材与明细牛肉200克豆腐500克韭菜少许姜少许大葱一根青椒两个红椒一个蒜瓣三个面条适量食用油适量甜面酱两勺盐适量味精适量凉开水适量难度简单时间廿分钟口味微辣工艺炒牛X腐丁拌面的做法步骤1.点击查看大图准备好所有需要的食材，面条很随意，你想用什么面都行，挂面也好，新鲜的面条也行，自己弄面条也可以。我今天准备的是大宽面条。 2.点击查看大图锅里放油。。（这里说一下，我忘记拍食材切好的样子了，这里文字说明一下，牛肉切成小肉丁，豆腐切成丁，姜也切成小丁，蒜瓣拍碎了切成沫，葱切碎，辣椒也剁碎。韭菜也要切得碎碎的小节，，大家也可以先查看下后面的图，就能看到所有食材大概切成什么样子了，不好意思） 3.点击查看大图油不用热就可以把豆腐放进去煎一煎。。（这会儿，我们就可以在旁边的灶头上，放一个能煮面条的锅，开始烧开水了，等我们炒好这边那边的水开了，就可以煮面了。） 4.点击查看大图煎到豆腐像这样有点点黄黄的就可以了，捞出来备着。 5.点击查看大图再加点油，放入切成肉丁的牛肉翻炒。。。。 6.点击查看大图牛肉招到有点点干，有点点黄的时候就可以放入切好的葱姜蒜。。。继续翻炒，爆出葱姜蒜的香味。。 7.点击查看大图翻炒一分钟，放入剁好的辣椒。。。籂憨焚窖莳忌锋媳福颅 8.点击查看大图炒一分钟，再倒入我们刚才煎好的豆腐。 9.点击查看大图多炒一会，大概一两分钟，放入两勺甜面酱。继续翻炒，把面酱炒均匀。。。 10.点击查看大图然后加入开水，没过菜一点点既可。。。 11.点击查看大图熬上十几分钟，感觉豆腐吃上去也软软的，入味了的时候，就可以关了火，然后放入韭菜，调入适当的盐和味精，用余温来烫熟韭菜，但也不会使韭菜烫得那么熟而没色彩。余温的温度足够溶解盐和味精，而且也不会生成有害物质。。。
