桂花糖芋苗是什么做的(桂花的功效与作用)

桂花对身体有什么作用呢?

桂花有清香提神的功效,桂花可以经沸水烧,烫后捞起晒干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可以作为食品的香料。桂花也可以健脾开胃,桂花性温可以化痰,对食欲不振,痰饮咳喘,经闭腹痛有一定的疗效。所以经常久咳喘息的人可以服用的。

桂花糖芋苗最正宗的做法

主料:芋苗500克;

辅料:冰糖适量、葛根粉适量、桂花糖浆适量;

做法:

1、先将芋苗洗净;

2、将芋苗用水煮软后,剥皮切块备用;

3、将切好的芋苗倒入砂锅中,加入适量水、冰糖煮沸后,加1小勺小苏打,搅匀后小火煨制;

4、将食材煮好后,将葛根粉用水调匀,倒入锅中搅匀;

5、最后在锅中加入桂花糖浆,拌匀出锅即可。

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