100克玉米的元素含量？
每100克玉米中含有:蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2毫克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1、B2、B6，E、A，烟酸和微量元素硒、镁等。其还含有一种长寿因子一谷胱甘肽。
含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等物质。
玉米的营养成分有哪些？
淀粉，蛋白质，脂肪，矿质元素，维生素，缮食纤维等。
玉米里有什么营养成分
玉米里的营养成分有：核黄素、维生素E、粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等
1、核黄素
核黄素又称维生素B2，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。
2、维生素E
维生素E具有抗氧化的作用，对酸、热都很稳定，对碱不稳定，若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下，会加速其氧化。
3、粗纤维
粗纤维就是膳食纤维，含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
4、粗蛋白
粗蛋白它是食品、饲料中含氮化合物的总称，既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物。
5、多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。
6、粗脂肪
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他有机物质，如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质，故称粗脂肪浸出物。
嫩玉米的营养成分
玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。新鲜嫩玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8。5%、脂肪4。3%、糖类73。2%、钙0。022%、磷21%、铁0。0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米营养成分含量表
1、玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
2、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
3、玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂，变异种类丰富，在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子X长发育的缺点，而现X物育种技术不但克服了上述缺点和不足，同时也提高了育种速度和质量。
玉米纤维都含有什么营养成分
德国营养保健协会著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健食品中，玉米纤维含有7种营养元素：钙、维生素E、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有X和光泽，防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。玉米中所含的丰
甜玉米的营养成分有哪些
甜玉米含有的营养成分：
1、维生素含量高：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的五至十倍。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有X胃肠蠕动的特性。
2、钙含量接近乳制品：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
3、玉米黄质：甜玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性的产生。
4、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸：玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用。
5、玉米含有亚油酸与谷胱甘肽亚油酸：这两者对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
玉米里面含有什么营养成分呢
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素 A、维生素B、维生素E、胡萝卜素、烟酸、微量元素硒、微量元素镁、不饱和脂肪酸、卵磷脂和亚油酸。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有X胃肠蠕动、加速烘便X的特性，可防治便秘、肠炎等。
玉米中的维生素C等，有长寿、美容作用，可增强人体新陈代谢，调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米不能食用。
甜玉米的营养成分有哪些
- 甜玉米的营养成分有哪些
- 每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白质8.5克。脂肪4.3克，磷120毫克，钙22毫克，铁1.6毫克。 还含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。 水酣害丰轿莶计奉袭斧陋煮玉米是不会上火的。
玉米和小麦的主要营养成分不同吗
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