豆浆中毒的表现有哪些？
加工过的豆浆无毒。生豆浆含有某些毒素。如果加热不彻底，毒素就不会被完全销毁。喝了它可能会导致中毒。喝生豆浆可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等症状。接下来，可能会出现头晕、四肢无力等症状。喝生豆浆后，需要及时的去医院做检查。
为什么生吃豆没事而豆浆没煮熟却会中毒
因为大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。未煮熟的豆浆存在含量较高的有害物质，胰蛋白酶抑制剂的失活率是百分之四十，未达到百分之百失活率的要求，食用是不安全的。豆浆必须在煮沸腾后，再煮15到20分钟，饮用才安全。
为什么吃了不熟的豆浆会中毒
食用不熟的豆浆中毒的原因：生豆浆中含有一种苷：皂素，它对X有强烈的X作用，可使局部X、X及X，破坏红细胞，有溶血作用，但这种毒素，在高温中可被破坏。 所以在煮豆浆时，一定要煮熟煮透。由于煮豆浆很容易糊底，因此开始沸腾出现泡沫时，往往误认为已经煮熟了，其实刚煮开时水温只有80到90摄氏度，必须继续煮至100摄氏度并持续数分钟，方能将全百分之九十的毒素破坏。
中毒症状：食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉会引起中毒，其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。
早上上班在外面买了杯豆浆，到公司喝了之后没过5分钟就开始拉肚子了，怎么回事啊，食物中毒了吗。？
- 好难受啊，三方圆能测豆浆吗。
- 什么样子的豆浆 是那种打好的还是现打的？、
豆浆加白凡喝了会中毒吗。白凡当成白糖放豆浆里喝了。会中毒吗？
- 不能喝了倒了吧对人体不好
黄豆大成豆浆没熟会中毒死亡吗
- 不会，发芽的会
豆浆和鸡蛋同吃会中毒吗
- 会吐。
豆浆和酸辣米粉一起吃会食物中毒吗
- 因为食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，那么不能和[相克食物混着吃的食物有哪些？什么人适宜吃豆浆，豆浆和什么食物相克？这些食物都有什么饮食禁忌？豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分甫笭颠蝗郯豪奠通订坤解。鸡蛋中的X性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故避免与鸡蛋同食。豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。豆浆和药物：药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。豆浆和红糖：红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻；豆浆忌装保温瓶，因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，时间长了，溶有水垢的豆浆会繁殖细菌，使豆浆变质；喝豆浆太多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻症状；不能用豆浆代替牛奶喂婴儿；其他的没有中毒现象。。不宜空腹饮用。豆浆适合人X一般人X均可食用
错把苦杏仁当成甜杏仁和黄豆花生米打豆浆喝了一大碗会中毒吗
- 可能不会
喝了生豆浆会中毒
- 生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙 ,发生中毒的主要原因是在饮用前 ,没有将豆浆加热透。 预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用。需要提醒的是 ,当把豆浆加热到一定温度时 ,豆浆开始出现泡沫 ,此时豆浆还未煮开 ,应适当减小火力继续加热至泡沫消失、豆浆沸腾 ,然后再持续加热 5～ 10分钟 ,这样豆浆就彻底煮熟了 ,饮用就不会发生中毒。若豆浆量较大或较稠 ,加热时一定要不断地搅拌 ,使其受热均匀 ,防止烧糊锅底。另外 ,市场上X的豆粉 ,出厂前已经过高温加热处理 ,饮用用豆粉冲的豆浆不会中毒。
腐烂了的黄豆打成豆浆猪喝了会中毒吗
- 这种当然会中毒，千万别喝了。
