花椒肉正宗做法是怎么做的？
花椒肉
— 食材清单 —
主料:
2斤
辅料:
花椒
一把
桂皮
适量
干红辣椒
4个
八角
4个
大蒜
一把
葱段
适量
白糖
适量
红烧酱油
适量
生姜
适量
调味品（盐，味精）
适量
— 烹饪步骤 —
1· 肉洗净切条状，配料洗净，切好。
2· 都倒入锅里，加适量料酒和凉水，大火煮开，10分钟。
3· 捞出肉，改刀切块。
4· 把肉倒入锅里，中小火，炒出油。
5· 放入，酱油，料酒，花椒，白糖，盐，味精，调味炒匀。
6· 盛出来，上锅蒸15-20分钟，即可。
吕小厨花椒肉的正宗做法？
首先准备好新鲜的猪内l1公斤，鲜花椒半斤，大葱，姜，大蒜头，五香粉，起锅烧油，将肉放入锅里翻纱，之后加入花椒翻炒，然后在加入其它作料，翻炒加点味精出锅，
萝卜花椒瘦肉汤的做法，萝卜花椒瘦肉汤怎么做
- 主料：牛碃籂百饺知祭版熄保陇肉（瘦）500克,白萝卜500克调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克萝卜牛肉汤的特色：味道鲜美，营养丰富。教您萝卜牛肉汤怎么做，如何做萝卜牛肉汤才好吃1. 牛肉洗净，切成丝；2. 白萝卜洗净，切成块；3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。
花椒姜片猪肉汤的做法，花椒姜片猪肉汤怎么做
- 主料猪肉200克 辅料油适量盐适量花椒2克姜片5克味精1克 步骤花椒姜片猪肉汤的做法步骤11.锅里加点油花椒姜片猪肉汤的做法步骤22.加点姜片，花椒花椒姜片猪肉汤的做法步骤筏发摧菏诋孤搓酞掸喀33.加点猪肉花椒姜片猪肉汤的做法步骤44.加点盐花椒姜片猪肉汤的做法步骤55.加点味精花椒姜片猪肉汤的做法步骤66.
花椒红烧肉的做法，花椒红烧肉怎么做好吃，花椒
- 食材主料条肉300g花椒粒15g辅料油适量盐适量老抽适量大蒜1粒步骤1.锅热油2.放大蒜3.放肉和花椒粒4.一起翻炒(花椒粒多了,我捞掉了一起,呵呵）.5.放入老抽6.放入适量清水,烧20分钟,收汁后加盐调味.小贴士如果不喜欢花椒粒在菜里面,可以先用花椒炸油,再捞掉.向你推荐： 条肉的做法 花椒粒的做法
鲜花椒煮兔肉的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤一1.兔肉剁成2cm左右的小块，洗净至没有血水。小米椒、泡椒切成o.5cm大小的圈。金针菇洗净，切掉根部。 兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌 20分钟入味。步骤二2.锅里入水烧开，放入金针菇煮熟，捞出控干水份，垫入碗底。步骤三沪恭高枷薨磺胳委供莲3.炒锅加入高汤，大火烧开，放入兔丁，加入盐、鸡粉，煮至兔肉断生熟透。步骤四4.捞出，盖到金针菇上。步骤五5.剩余的高汤，用蒸鱼豉油、美极鲜、白糖调匀后，淋在兔丁上。步骤六6.炒锅里放入色拉油、花椒油、香油，大火烧至5成热步骤七7.放入鲜花椒、泡椒、小米椒炒香后淋在兔丁上，撒入葱花即可
鲜花椒煮兔肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鲜花椒煮兔肉在新派的川菜中，有很多菜中都使用了新鲜的花椒作为配菜，鲜花椒独特的清香爽麻味被很多喜爱川菜的食者所追捧。市场上新鲜花椒并不太好找到，可以在一些大型调料批发市场或者网店可以买到。 在追求最接近正宗川味中，可以搭配小米辣椒的鲜辣味与泡野山椒独特的酸辣味，这样可以使菜品具有特别的鲜麻味。难度：配菜(中级) 时间：15分钟－ 准备食材 －带骨仔兔300克金针菇100克真空鲜花椒100克盐2克高汤500克红小米椒20克泡野山椒30克葱花适量蒸鱼豉油50克美极鲜10克白糖3克花椒油50克香油10克色拉油50克鸡粉2克料酒10克－ 步骤 －1.兔肉剁成2cm左右的小块，洗净至没有血水。小米椒、泡椒切成o.5cm大小的圈。金针菇洗净，切掉根部。 兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌 20分钟入味。2.锅里入水烧开，放入金针菇煮熟，捞出控干水份，垫入碗底。3.炒锅加入高汤，大火烧开，放入兔丁，加入盐、鸡粉，煮至兔肉断生熟透。4.捞出，盖到金针菇上。5.剩余的高汤，用蒸鱼豉油、美极鲜、白糖调匀后，淋在兔丁上。6.炒锅里放入色拉油、花椒油、香油，大火烧至5成热7.放入鲜花椒、泡椒、小米椒炒香后淋在兔丁上，撒入葱花即可－ 小贴士 －1、兔丁不宜剁太大块，不然段时间不容易熟。 2、油温不宜过高，袱功递嘉郛黄店萎锭联容易炒糊了。
