生菜的营养价值？
营养价值高。
生菜又称为叶用莴苣，是一种常见的可供食用蔬菜，具备一定的营养价值，如每100g生菜约含有1.6g蛋白质、1.1g碳水化合物、0.4g脂肪、91mg钾、14mg钙、16.1mg钠、0.02mg维生素B?等成分，可为机体提供约12千卡能量。
生菜有什么营养
1、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
2、生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
请问青菜和生菜哪个营养价值高啊
各有千秋。
生菜的营养价值：
1、含有丰富的维生素C，可以增强免疫力。
2、含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病。
3、铁和铜能促进血色素的合成，X红细胞发育，防止食欲不振、贫血；
4、生菜是碱性食物，可调整X酸碱平衡。
5、含有丰富的膳食纤维，能X胃液分泌和肠道蠕动增加食物与消化液的接触面积，促进代谢废物的排出并防止便秘。
青菜的营养价值：
1、含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管X。
3、含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。
4、含有维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
5、可清热除烦，消肿散结，还可治疗咳嗽、胸闷、心烦等病症。
圆生菜怎么吃有营养
1、清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、促进血液循环等；
2、蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈X以及维生素C缺乏等功效；
3、蚝油生菜，有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育等功效；
4、生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、X生素的菜肴，具有清肝利胆，增白皮肤、减肥健美的作用；
5、菌菇含有丰富的易于吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多等有一定的食疗作用。
生菜有营养吗
营养价值：
1、生菜中含有丰富的维生素C，可以增强宝宝的免疫力；
2、生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，X红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血；
3、生菜是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整X酸碱平衡的作用；
4、生菜中含有丰富的膳食纤维，能X胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于消化吸收，促进代谢废物的排出并防止便秘。
生菜的营养素
生菜的热量非常低100克，只有16卡路里生菜主要是富含各种微量元素，包括镁，铜，铁以及各种维生素，但是并不能提供脂肪和蛋白质。它而且还带有一定量的食物纤维，对减肥人士来说是很好的。
生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆X口，略甜。
生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。
生菜都怎么吃才有营养
有营养的做法很多，列举以下一种方法：
蚝油生菜的做法：
用料：生菜600克、蚝油30克、清油60克、酱油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒面1克、盐1克、水淀粉10克、味精3克、香油5克、汤适量、蒜末3克。
步骤：
1、把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。
2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，压干水分倒盘里。
3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水。
4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
吃面条和生菜就能满足所有营养成分？
- 家里有个老人没事只知道看抖音 那些乱七八糟的的 今天又说只要吃面和生菜就可以了 不用吃肉也可以满足所有营养成分。我就想知道到底是谁乱说的
- 吃面条和生菜并不能满足所有的营养成分，面条和生菜没有肉类里面有的一些物质，而且生菜就是菠菜，吃多了会导致身体的某些不适应，菠菜并不能吃多，面条的方面有一些面条是属于制作有加一些添加剂的，所以是没办法确保满足所有的成分。
生菜怎么吃营养价值最高
- 煲汤好一些。
